Das Einmaleins der baskischen Küche

Pintox vom Feinsten Kalt - Warm - Süss

Die Essenz der baskischen Küche sind ganz einfach: frische, Zutaten aus der Region, in komplementären – aber manchmal unerwarteten – herzhaften und süßen Kombinationen. Die Küche wird von den Zutaten des fruchtbaren Landes und ertragreichen Meeres, mit dem diese Region gesegnet ist, inspiriert, d. h. jede Menge gepökeltes und gebratenes Fleisch sowie allerfeinste Meeresfrüchte von der Küste.

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