„Bauer sucht Köchin – Bäuerin sucht Koch“
In einer Produzentenarena geht es darum, dass sich die Akteure aus regionaler Produktion und Gastronomie austauschen und miteinander ins Geschäft kommen. Um die Regionalität in den Restaurants Schleswig-Holsteins zu fördern und aufzuzeigen, welches Potenzial im Land und der Region steckt, lädt der Verein „FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e.V.“ zur ersten Produzentenarena im Norden ein.
Eingeladen ihre Produkte vorzustellen oder ihre Ideen einzubringen, sind ausdrücklich auch Vertreter landwirtschaftlicher und gastronomischer Betriebe, die bisher nicht Mitglied im Feinheimisch-Netzwerk sind, denen die nachhaltige und frisch inspirierte schleswig-holsteinische Küche aber ebenso am Herzen liegt.
