ONE POT WONDER

Willkommen zum "One Pot Wonder" Kochkurs. Bist du bereit, in die Welt des köstlichen und einfachen Kochens einzutauchen? In diesem Kurs wirst du lernen, wie man leckere vegane Mahlzeiten zubereitet, und das alles mit nur einem einzigen Topf! Das bedeutet weniger Abwasch und eine schnelle Zubereitung – perfekt für ein stressfreies Kocherlebnis!

Wir werden uns speziell auf vegane Gerichte konzentrieren, die nicht nur gesund und nährstoffreich sind, sondern auch voller Geschmack und Vielfalt stecken. Von aromatischen Currys über herzhafte Eintöpfe bis hin zu köstlichen Nudelgerichten – du wirst erstaunt sein, wie vielseitig und köstlich die vegane Küche sein kann!

Egal, ob du bereits vegan lebst, dich für pflanzliche Ernährung interessierst oder einfach nur nach neuen und aufregenden Rezepten suchst, dieser Kochkurs wird dich inspirieren und deine Kochfähigkeiten erweitern. Du wirst lernen, wie man verschiedene Zutaten kombiniert, um geschmackvolle und ausgewogene Mahlzeiten zuzubereiten, die deine Geschmacksnerven verwöhnen.

Also, schnapp dir deinen Kochlöffel und sei bereit, in eine Welt voller köstlicher veganer Gerichte einzutauchen! Lasst uns gemeinsam den "One Pot Wonder" Kochkurs beginnen und die Freude am Kochen entdecken.

Das Menü

• One-Pot Quinoa-Chili mit Bohnen, Paprika, Avocado und Tacos
• One Pot vegane Paella mit Artischocken, Oliven und Shiitake Pilzen
• One Pot Shakshuka mit Kichererbsen und selbstgemachtem Mandel-Kurkuma-Tofu
• One-Pot Pasta Oriental Style mit Spinat, Tomaten, Kichererbsen und Granatapfelkernen
• One-Pot Kokos–Kürbis -Dhal mit Mango und Paprika
• One-Pot creamy Mangold-Pasta mit Mandelkäse und vielen Kräutern
• One-Pot Erdnusstopf mit Chili, buntem Marktgemüse und Reisnudeln, Erdnüssen und viel Limette
• One-Pot Ratatouille mit Lavendel, Knoblauch und Gnocchi
• One-Pot Zucchini-Paprika-Risotto mit scharfem Koriander-Minz-Pesto und Pinienkernen
• One-Pot Pilz-Curry mit Kartoffeln, vielen Pilzsorten und Petersilien-Öl
• One-Pot Jambalaya mit Austernpilz-Gyros, Limette und Koriander

Claudia ist Köchin, Rezeptautorin und Foodstylistin und kocht regelmäßig für Mindfulness-Retreats. Sie veröffentlicht regelmäßig vegane Rezepte auf Annapurnaloves.me und auf Instagram @annapurnalovesme.

Sie lebt in Güstrow inmitten von vielen Seen und kocht leidenschaftlich gerne aromatische One-Pot-Wonder.