LATEINAMERIKA KOCHKURS

Ein Kurs mit lateinamerikanischen Farben, Geschmack und Rhythmus! Débora Mérida (Venezuela) begleitet euch mit eine Auswahl an bekannten Rezepte, von Tacos mexicanos bis peruanisches Ceviche, oder Arepas, das leckere und vielfaltige Streetfood Favourite in Venezuela. Alle Rezepte haben vegetarische Variationen für angemeldete Vegetarier und als Begrüßungsgetränk mix Debora mit euch leckere Cocktails!

BRING YOUR TUPPER! DENN MANCHMAL BLEIBT WAS ÜBRIG UND WIR WOLLEN NACHHALTIG SEIN.

BITTE UNBEDINGT BEI ANMELDUNG MITTEILEN: ALLERGIEN // UNVERTRÄGLICHKEITEN UND/ODER VEGETARISCH

ABLAUF UND BESCHREIBUNG:

• 4 STUNDIGES EVENT AB 8 TEILNEHMER UND IMMER FÜR MAXIMAL 12 TEILNEHMER
• EMPFANG MIT 1 COCKTAIL und GRUß AUS DER KÜCHE
• GETRÄNKE INKLUSIVE: 1 COCKTAIL - VINO DE LA CASA (ROT oder WEIS) // WASSER // 1 x KAFFEE // OLIVIAS DIGESTIVRUNDE ZUM ABSCHIED
• WEITERE GETRÄNKE, WIE BIER ODER MARKEN-LEMONADE SOWIE OLIVIAS WEINKARTE, STEHEN VOR ORT ZUM ANGEMESSENEN PREISE ZUR VERFÜGUNG.
• ALLE REZEPTE ZUM NACHKOCHEN / CHEF UND SERVICEPERSONAL / BLUMEN!

ÜBER OLIVIA KOCHSCHULE:

Hinter Olivias einzigartiges Konzept steht Nieves García. Die gebürtige Madriderin und Inhaberin der Olivia Kochschule, aus diese Location, mitten in Eimsbüttel, hat Sie ein wunderschönes, gemütliches Koch-Oase mit Authentizität, Qualität und Service als Hauptmerkmale, geschaffen.

Wir sind hauptsächlich Frauen, Mutter & Migranten. Wir wollen unser Platz am Herd zurück! mit Sympathie und Liebe für unsere Kochkulturen. Wir sehen uns vor allem als Gastgeberinnen.

Wir kaufen nachhaltig ein, ja, manchmal sogar zur Fuß und gerne bei Partner-Geschäfte innerhalb unseres Viertels. Wir nutzen nur gesunde Fette und suchen die beste Zutaten, gerne Saisonal, Regional und/oder BIO: Das Schmeckt!

Unsere Portionen sind großzügig "wie bei Mama" und wir bieten unsere klassische Kochkurse für garantierte kleine Gruppen ab nur 8 Teilnehmer und mit maximal 14 Teilnehmer, nur so kann man eine gute Dynamik und entspannte Atmosphäre anbieten, wo jeder wirklich zum kochen und genießen kommen darf.

DEINE REZEPTE ZUM KURS :

Mini Cocktails & Geröstete Mais

Ceviches – Fisch Ceviche und Mango Ceviche

Plantain Chips oder Patacones

Guasakaka Soße und Vegannaise

Pico de gallo

Debies Rainbow Arepas Workshop (Vegetarisch und mit Carne) mit 100% natürlichen Zutaten

Reina pepiada mit Pollo oder Pulled-Jack-Fruit

Rajas Mexicanas mit Mole

Habichuelas Topping, mit Black Beans und queso

EL POSTRE! Olivias Fake Cake mit Dulce de Leche, Mango und Tajin

Für offene Fragen über deine Buchung besuche bitte OLIVIA KOCHSCHULES FAQ und AGBs:

https://www.olivia-hamburg.com/faq

https://www.olivia-hamburg.com/impressum-agbs

WOLLT IHR LIEBER ALS PRIVATE GRUPPE, FEIER ODER FIRMA LATEINAMERIKANISCH KOCHEN? SO NIMM BITTE KONTACK MIT UNS info@olivia-hamburg.com