Kulinarische Begegnung: Fisch-Menü

Der Ticketverkauf ist beendet

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Vielen Dank für Ihre Buchung! Wir freuen uns schon jetzt, Sie in der AXICA mit einem leckeren Menü zu begeistern. Herzliche Grüße das Team der AXICA

Eventinformationen

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

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AXICA Kongress- und Tagungszentrum

Pariser Platz 3

10117 Berlin

Germany

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Beschreibung des Events
Probieren Sie unser Fisch-Menü und lernen Sie die Küche der AXICA kennen.

Zu diesem Event

Wir verwenden in diesem Menü ausschließlich regionale Süßwasserfische – unser Saibling kommt zudem aus einer nachhaltigen Fischzucht - und zeigen dadurch wie vielfältig unsere Region in Bezug auf das Thema Fisch ist. Im Kontrast dazu setzen wir bei der Zubereitung internationale Highlights.

Probieren Sie unser 3-Gang Menü und lassen Sie sich von unserer Küche in unserer architektonisch beeindruckenden Eventlocation, direkt am Brandenburger Tor, begeistern.

Lernen Sie unsere Kulinarik und natürlich auch die Menschen hinter den Kulissen kennen. Unsere Küchenchefs sind für Sie da und erzählen gern etwas zum Ursprung der Menüs, Details zu Herkunft und Zubereitung der Produkte.

Das erwartet Sie in unserem Fisch-Menü

Vorspeise

Bachsaibling mit Algensalat I Sesamkrokant

Hauptgang

Hechtfilet mit Fenchel-Spinat-Roulade I Vanilletomate I Anisgraupen

Dessert

Safranmousse mit Gurkengranité I Zitrusfrüchtesalat

Getränke

Wir servieren eine passende alkoholfreie Begleitung

Hierbei handelt es sich um einen Auszug aus unserem Menü. Das vollständige Speisen-Konzept können Sie sich HIER anschauen.

Wir begeistern mit unserem Catering natürlich auch außerhalb der AXICA. Wo auch immer Ihre Veranstaltung in Berlin stattfindet, wir sind für Sie da und unterstützen Sie kulinarisch mit allen Sinnen.

Schauen Sie sich unser Catering-Video an für einen ersten Eindruck, wie und wo wir arbeiten. Beim nächsten Mal dann gern da, wo Sie sind.

Besuchen Sie doch unsere Website und verschaffen Sie sich einen Eindruck unseres Caterings, unserer Räume und was wir sonst noch so machen. Und, ist etwas für Sie dabei?

Hier geht zu unserer WEBSITE.

Und wenn Sie nun neugierig geworden sind und uns einfach unverbindlich anfragen möchten, dann nutzen Sie doch unseren Eventplaner und holen Sie HIER ein unverbindliches Angebot ein.

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