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Garten & Genuss – Die Prinzessinnengärten und Street Food in der Markthalle...

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

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vor Aufbau Haus

U Moritzplatz

10969 Berlin

Germany

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Regionale Lebensmittel liegen hoch im Trend. Nachhaltiger konsumieren und bewusster Einkaufen tun nicht nur der Umwelt, sondern auch uns gut. Entdecken Sie gemeinsam mit uns, wie in den Prinzessinnengärten, Berlins wohl bekanntestem Urban-Gardening- Projekt, Gemüse aus Milchtüten sprießt. In der Anlage am Moritzplatz finden auch Bienenvölker ihr Zuhause, die uns als Dank dafür mit leckerem Honig verwöhnen.

Neben dem Bienenstock wachsen Minzen, Mangold und Chili, Kopfsalat und Zucchini, Lauch und Bohnen, die wir an unserem zweiten Stopp zu kulinarischen Köstlichkeiten verarbeitet finden. Denn die Markthalle Neun veranstaltet jeden Donnerstag einen Street Food Markt, bei dem viele Anbieter einen hohen Wert auf Slow Food mit Zutaten aus dem Umland legen. Lassen Sie sich zum Beispiel von thailändischen Tapioka Dumplings, Allgäuer Kässpatzen, peruanischen Ceviche oder nigerianischem FuFu in eine ganz neue Geschmackswelt entführen.


(c) Marco Claussen

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