Wie es funktioniert:

Mit Deinem Ticket bekommst einen Platz am Tisch zum Essen für mindestens zwei Stunden. Du steigst mit einem guten Frühstück ein und bestellst alles weitere nach Herzenslust hinzu. So wird es BrunchMeUp! Nach dem Essen laden wir Dich ein gerne noch bei uns ,in einem der bequemen Sessel oder auf der Dachterasse, zu verweilen.

Deine Getränke bekommst Du bei Jannik an der Kaffeebar.

Bezahlen kannst Du bar oder mit Karte.

Worum es geht:

Wir lieben es zu kochen und für Dich als Gastgeber da zu sein. Wir empfangen lieb gewonnene Menschen genauso gern wie neue Freunde*innen. Lass Dich begleiten, von wem Du magst, so lang Du die bekannten Regeln beachtest.

Worauf Du dich freuen kannst:

"getting started" mit Deinem Ticket bekommst Du

Sauerteig Sandwich| Karotten-Miso Creme | gereifte Ziegenmilch | Kräutersalat

Brioche Brötchen | Butter | Mascarponecrème | Sauerkirschkonfitüre

Sourdough Sandwich | Carrot Miso Cream | Goat's Milk | Herb Salad

Brioche Bun | Butter | Mascarpone Cheese | Sour Cherry Jam

add ons

For the sweeties

Granola - 3,5€

Karamellisierte Haferflocken | lebendiger Joghurt | Himbeerkompott | geröstete Nüsse

Honey-caramelized Oats | Homemade Yogurt | Raspberry Compote | Roasted Nuts

very french toast - 5€

Buttercroissant-French Toast | Zwetschgenkompott | Salz-Karamell-Eiscreme

Buttercroissant-French Toast | German Plum Compote | Salty Caramel Ice Cream

For the eggy ones - 6,50€

Strammer Max

Sauerteigbrot | Cremiges Rührei | Schwarze Schalottenbutter | Knusperspeck

Roasted Slice of Sourdough Bread | Creamy Egg | Black Shallots | Crispy Bacon

Berner Rösti

Linda Rösti | Pilzsud | Pochiertes Ei | Grünkohl

Butter fried Linda Potato | Mushroom Broth | Poached Egg | Kale

Oeuf Cocotte

Geflämmter Kürbis | Endiviensalat | Gebackenes Ei | gewürzte Saaten und Körner

Burned Pumpkin | | Braised Egg | Endive | Spiced Seeds

And for the lovers....Piroschki -9€

Französische Blutwurst | Quitten-Buttersauce | Fermentierter Rotkohlsalat | Majoran

French Black Pudding | Quince Butter Sauce | Fermented Red Cabbage

Bratenfüllung | Ingwer-Hühnersuppe | Cima di Rapa | Liebstöckel

Sunday Roast Stuffing | Ginger Chicken Soup | Cima di Rapa | Lovage

Sauerkraut | Shiitakepilze | Habanero Sauce | Sesam

Sauerkraut | Shiitake Mushrooms | Habanero Sauce | Sesame

Was noch zu beachten ist:

Die Türen öffnen um 10:30 Uhr.

Einfach mit dem bunten Lift in unser Loft - 4.OG.

Für eure Kleinen stellen wir gern etwas aus unseren Gerichten zusammen.

Tickets sind nicht übertragbar.

Die Stornierung von Tickets ist nicht möglich, wir können Euch aber eine Gutschrift ausstellen.

Leider können wir für Veganer*innen kein gesondertes Menü anbieten.

Wir bieten Euch genügend Platz, "Clean Air Filter" für genügend gefilterte Luft und mehr als hinreichende Hygienevorkehrungen um die gesetzlichen Bestimmungen zu Covid -19 zu erfüllen und Eure Gesundheit zu schützen.

Wir bitten Euch um die Einhaltung der geltenden Regeln zum Schutz unser aller.