Workshop: Microgreens - Brainfood zum Anpflanzen

Workshop: Microgreens - Brainfood zum Anpflanzen

Würzige Microgreens wie Gemüse- und Kräuterkresse sind eine einfache Möglichkeit, den Speiseplan mit frischen und gesunden Zutaten zu bereichern. Noch praktischer: Man kann sie selbst ziehen und jederzeit frisch ernten. Dieser Workshop enthält alles, was du brauchst, um dich nachhaltig und plastikfrei mit frischem Grün zu versorgen.

Microgreens sind echte Vitaminbomben und enthalten bis zu 40-mal mehr Vitamine und Antioxidantien als ausgewachsene Pflanzen. Sie sind reich an Vitamin C, E und K sowie sekundären Pflanzenstoffen, die das Immunsystem stärken und entzündungshemmend wirken können.

Das Beste: Sie brauchen kaum Platz – ein kleiner Bereich auf der Fensterbank genügt, auch wenn dort nicht viel Sonne hinkommt. Die Pflege ist einfach und anfängerfreundlich, perfekt für alle, die wenig Aufwand betreiben, aber trotzdem großen Genuss erleben möchten.

Mit unserer Anleitung gelingt der Anbau garantiert, und es macht Freude, die eigene Ernte auf den Teller zu bringen – nachhaltig, gesund und das ganze Jahr über.