Kochen mit Hanf

Lerne leckere, kreative Rezepte mit Hanf – Kochen, lachen und genießen in entspannter Runde mit Tanja Koch!

Kräuterküche Umbach

<h2>Kochen mit Hanf</h2><p>Lange Zeit war die vieldiskutierte Pflanze allein wegen ihrer berauschenden Wirkung in aller Munde. Dabei lässt sich ihre legale &amp; THC-freie/ arme Form als Hanfsamen, Hanföl, Hanfmehl und -protein optimal in eine gesunde, leckere und kreative Küche einbauen.</p><p>Daher feiert der Nutzhanf derzeit begründet die Rückkehr in unsere Küchen.</p><p>Hanfsamen sind eine wertvolle Proteinquelle, reich an Omega-6- &amp; Omega-3-Fettsäuren in einem ausgewogenen Verhältnis und haben vitamin- und mineralstofftechnisch einiges zu bieten.</p><p>Inspiriert von den Jahreszeiten werden wir in unseren Kursen aus verschiedenen Nutzhanfprodukten ergänzt mit saisonalen &amp; regionalen Lebensmitteln köstliche Leckereien zaubern. Ein feines Süppchen, knackige Salatideen mit raffiniertem Dressing, verschiedene herzhafte Kleingebäcke wie z.B. Flammkuchen, Fladen oder Quiche, Bratlinge, Aufstriche sowie gesunde süße Varianten mit Hanf werden unter anderem Teil der Kurse sein.</p>

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