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FÜNF

BRLO BRWHOUSE

Montag, 28. August 2017, von 19:00 Uhr bis 23:30 Uhr (MESZ)

FÜNF

Ticketinformationen

Ticketart Verkaufsende Preis * Gebühr Anzahl
Ticket FÜNF Dinner 28.08.2017 99,00 € 0,00 €
* Preisangaben inklusive MwSt./USt.

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Eventinformationen

Das kulinarische Highlight im BRLO BRWHOUSE:  

FÜNF
5 Köche - 5 Gänge
5 Brauereien - 5 Biere 

 

Fünf Chefköche aus fünf Berliner Szenerestaurants treffen erstmals auf fünf Braumeister*innen aus fünf Craft-Beer Brauereien und servieren gemeinsam ein ganz besonderes Menü. Die Autorin, Speaker und Bier-Sommelière, Sylvia Kopp, leitet als Moderatorin die Gäste durch den Abend. 

 

Amuse aller FÜNF

Tulus Lotrek Macaron  
Blutwurst Cracker
Rindertatar/Eigelbgel/Essiggemüse
Caesar Salat/Hühnchen/Bieressig
Falsche Tomate

  

1. Gang

Christoph Hauser - Herz & Niere
Potsdamer Schweinebauch/Entenherz/Brombeeren/Rote Zwiebel
Schneeeule Berlin
Marlene

 

2. Gang

Maximilian Strohe - Tulus Lotrek
Jakobsmuschel/Steinpilz/Pfeffer/Weizenbier/Butter
Hops&Barley x The Mash Pit
Cloud 9 Session IPA 

 

3. Gang

Christopher Kümper - Weinbar Schwein
Zander/Paprika-Dashi/Lardo/Holzkohle
Brauerei Lemke Berlin
Original Wiener Lager

 

4. Gang

Ben Pommer - BRLO BRWHOUSE  
Short Rib/Erbse/Kohlrabi/gebeiztes Eigelb/Bohnenvinaigrette
Stone Brewing Berlin
Stone Ripper Pale Ale

 

5. Gang

Andreas Rehberger - The Casual @ Das Stue Hotel
Schwarzbier-Torrija/Bergthymian/Schafsjoghurt/Cassis
BRLO
Baltic Porter

 

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Wir freuen uns auf Euch!
Euer Team von FÜNF und BRLO BRWHOUSE

Wenn Sie Fragen zu "FÜNF" haben, wenden Sie sich an BRLO BRWHOUSE.

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Zeit und Ort


BRLO Brwhouse
Schöneberger Straße 16
10963 Berlin
Deutschland

Montag, 28. August 2017, von 19:00 Uhr bis 23:30 Uhr (MESZ)


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Veranstalter

BRLO BRWHOUSE

We make handcrafted beers in small batches, rich in character and passion. We are also super proud of our really strange name: BRLO is the slavic origin of the name Berlin. Come visit us at BRLO BRWHOUSE in the heart of Berlin at Gleisdreieck: brewery, bar, restaurant and beer garden. 

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