perspectives by design - pizza for planet

bayern design fungiert als Ansprechpartner für alle Branchen der Wirtschaft – unabhängig von der Größe eines Unternehmens. Es geht darum, die Marktteilnehmer*innen zusammenzubringen. Um den Nutzen von Design verstärkt im Bewusstsein zu verankern, hat bayern design Netzwerke mit Unternehmen, Wirtschaftskammern, Ausbildungsstätten sowie Gestalter*innen und vielen anderen Kreativen geschaffen.

bayern design GmbH

Wahlenstraße 17

In Deutschland werden jährlich 435 Millionen Pizzakartons* entsorgt. Die Herstellung eines einzigen Pizzakartons verbraucht über fünf Litern Wasser, bevor er nach einmaliger Benutzung im Restmüll landet – denn gebrauchte Pizzakartons gehören nicht in die Recyclingtonne. Es sieht also nicht gut aus, wenn wir über die Umweltbilanz des liebsten Fast Food der Deutschen sprechen.Dabei gibt es schon Lösungen, die wertvolle Ressourcen sparen und unnötigen Verpackungsmüll vermeiden. Damit ist der Wertstoff-Kreislauf einer Pizza zwar noch nicht geschlossen, aber wir sind schon ein ganzes Stück näher an einer nachhaltigen und werterhaltenden Gesellschafft.Bei unserem perspectives by design – pizza for planet in Kooperation mit der Kreativbehörde Regensburg, wollen wir gemeinsam mit Expert:innen darüber sprechen, was Kreislaufwirtschaft bedeutet. Wir möchten diskutieren, wie wir das Bewusstsein für nachhaltige Ernährung schärfen und unser Handeln danach ausrichten können. *Quelle: Deutsche Umwelthilfe Sprecherinnen:Prof. Dr. Rosan ChowDr. Rosan Chow ist Professorin für Designtheorie an der OTH Regensburg, mit Schwerpunkten im Designprozess und -methoden. Derzeit erforscht sie den Ansatz des "More-Than-Human-Design". Barbara Zettel Sarah Dost

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