Wildpflanzen – Unsere heimischen Superfoods Löwenzahn, Brennessel & Co.

I﻿nstagram: @einhektarzukunftWir warten nicht. Gemeinsam machen wir Ernährung besser!Wir wollen das Bewusstsein und die Begeisterung für eine klimagerechte Ernährung stärken und zur Selbstverständlichkeit werden lassen.Als gemeinnütziger Berliner Unternehmensverbund mit den drei Gesellschaften Schildkröte, GREENs Unlimited und Hand.Fest sind wir in der Gemeinschaftsverpflegung für Kitas und Schulen aktiv und setzen uns für die soziale und ökologische Ernährungswende ein.Mit „Ein Hektar Zukunft“ bündeln wir unser Erfahrungsspektrum und durch Netzwerke und Kooperationen mit Akteur*innen wird „Ein Hektar Zukunft“ zu einem Bildungs- und Begegnungsort für klimagerechte, regionale und ressourcenschonende Ernährung.Durch Austausch, Wissensvermittlung und gemeinsames Erleben schaffen wir Synergien, durch die Neues entstehen sowie Bewährtes wiederentdeckt werden kann. Der Ort bietet eine Plattform für die Umsetzung bestehender und für die Verwirklichung zukünftiger Projekte in den Bereichen Ernährung & Landwirtschaft.

1haZukunft I Lernort für klimagerechte Ernährung

Entdecke die Power der heimischen Superfoods Löwenzahn, Brennessel & Co. mit Wildkräuter-Expertin Simone Böcker

1haZukunft | Klimagerechte Ernährung erleben, verstehen, gestalten

<h3>Was erwartet Euch?</h3>Sie wachsen am Wegesrand und meistens laufen wir achtlos vorbei. Dabei sind gerade die Pflanzen von besonderer Heilkraft für uns, die in unserer Umgebung wachsen. Sie sind unser heimisches Superfood! Sie sind nicht nur gesund, sondern schmecken auch. Aus dem Gesammelten bereiten wir einen leckeren Snack zu. In diesem Workshop entdecken wir heimische Wild- und Heilkräuter, mit ihren Eigenschaften, Geschichten und Besonderheiten. Ganz unter dem Motto: Wie können sie unseren Speiseplan bereichern und unser Wohlbefinden fördern? <h3>Wer erwartet Euch?</h3>Simone Böcker von <a href="http://unkultiviert.com/" title="http://unkultiviert.com/" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">unkultiviert – hungry for the wild</a>Simone Böcker ist Journalistin und Wildkräuterpädagogin. Unter ihrem Label Unkultiviert bietet sie seit Jahren Kurse zur kulinarischen, spirituellen und gesundheitlichen Seite der Wildpflanzen an. <a href="http://www.unkultiviert.com/" title="http://www.unkultiviert.com/" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">www.unkultiviert.com</a> <h3>Wo findet der Workshop statt?</h3>Regulär: 30 € Ermäßigt: 18€ *Für Schüler:innen, Studierende, Auszubildende, Menschen mit Beeinträchtigungen, Arbeitssuchende sowie Bundesfreiwilligendienstleistende &amp; Berlinpass Inhaber:innen gibt es einen Preisnachlass. Kinder bis 14 Jahre: 6€ <h3>Wo findet der Workshop statt?</h3>Auf unserem Hof: Alt-Wietstock 1, 14974 Ludwigsfelde, Ortsteil Wietstock in Brandenburg <h3>Wir freuen uns auf Euch!</h3><a href="https://1ha-zukunft.de/termine/" title="https://1ha-zukunft.de/termine/" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">https://1ha-zukunft.de/termine/</a>Ihr habt Fragen? Schreibt uns an <a href="mailto:mitmachen@1ha-zukunft.de" title="mailto:mitmachen@1ha-zukunft.de" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">mitmachen@1ha-zukunft.de</a> oder ruft Simone an: 0176 / 404 911 78

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