Kopie von Backen...für alle! Brotbackkurs im Kloster

Kloster Wettenhausen

In diesem Brot-Workshop in der alten Klosterbäckerei erfahren Sie nicht nur allerlei Wissenswertes über Getreide, Mehl und Sauerteig. Stefan Heins, unser „Kloster-Bäcker“, führt Sie in die Geheimnisse des Wettenhausener Klosterbrots ein. Nach getaner Arbeit können Sie nicht nur das eigene Brot mitnehmen, sondern neben dem Originalrezept auch jede Menge Wissen. Bringen Sie bitte ein kleines, verschließbares Gefäß mit. Der Kurs endet um 16.00 Uhr.Kursleitung: Stefan HeinsKursgebühr inkl. Getränke, Rezept, Zutaten

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