Nutrition Hub geht auf Tour mit den FUTURE BITES!
📢 Event: Future Bites 2026: KI, Vertrauen & Gesundheitskommunikation
Wie verändert Künstliche Intelligenz die Art, wie wir Gesundheits- und Ernährungsinformationen suchen, bewerten und verstehen?
Immer mehr Menschen nutzen privat und beruflich KI-Chatbots als erste Anlaufstelle für Fragen zu Gesundheit und Ernährung. Bei diesem Future Bites Online-Event werfen wir gemeinsam einen Blick auf aktuelle Entwicklungen.
Im Mittelpunkt stehen zwei aktuelle Studien:
🩺 Der Facharztreport 2026 der medizinischen Online-Community coliquio, der zeigt, wie KI das Informations- und Vertrauensverhalten von Ärzt:innen verändert und welche Rolle KI bei der medizinischen Informationssuche jetzt schon spielt.
🧾 Das KI-Chatbot-Experiment der Initiative Milch, das tactile.news zusammen mit einem Team von Expert:innen umgesetzt hat. Im Experiment wurde untersucht, wie große Sprachmodelle Ernährungsinformationen vermitteln, bewerten und einordnen.
Um diese Themen geht es:
- Wie KI im Gesundheitswesen genutzt wird
- Wie korrekt die Antworten von vier KI-Chatbots zu Ernährungsfragen sind
- Was beachtet werden muss, wenn man mit KI-Chatbots im Ernährungs- und Gesundheitsbereich arbeitet
Ihr wollt dabei sein?
📍 Wann: 16. September 2026, 12:30–14:30 Uhr
📍 Online
🚨 Für wen ist das Event relevant?
Für alle, die sich mit Ernährung, Gesundheit, Wissenschaftskommunikation oder Künstlicher Intelligenz beschäftigen:
Ernährungs- und Gesundheitsexpert:innen, Wissenschaftskommunikator:innen, Journalist:innen, Content Creator:innen, Kommunikations- und PR-Fachleute, Unternehmen, Verbände, politische Entscheidungsträger:innen sowie alle Interessierten an der Zukunft von Gesundheitsinformationen.
🕒 Agenda
12:30 – 12:45 Uhr
Begrüßung & Einführung
Dr. Simone K. Frey, Gründerin und Geschäftsführerin Nutrition Hub
12:45 – 13:10 Uhr
Trust Shift: Wie KI die Informationssuche von Ärzt:innen verändert
Insights aus dem coliquio Facharztreport 2026
Katharina Radunz, Vice President Product & Marketing DACH, coliquio
13:10 – 13:35 Uhr
Gleiche Frage, X Antworten: KI-Chatbots im Test
Vorstellung der Ergebnisse aus dem Milch KI-Monitor 2026 der Initiative Milch
Astrid Csuraji, Gründerin und CEO, tactile.news
13:35 – 14:00 Uhr
Toolkit: So nutzt du KI smart, um evidenzbasiertes Wissen zu “pushen”
Empfehlungen für Fachleute und Organisationen, um KI optimal zu nutzen. Henrike Böhme, Redakteurin, Nutrition Hub
14:00 – 14:20 Uhr
Der KI-Sichtbarkeits-Check: Vorgehen, Analyse und Optimierung
Nikolas Buschner, Gründer und Geschäftsführer, Radyant
🎙️ DIE SPRECHER:INNEN
Katharina Radunz, Vice President Product & Marketing DACH bei coliquio
Katharina Radunz verantwortet die Entwicklung neuer Produkte und Kampagnen, sowie den Aufbau der ärztlichen Community. Coliquio liefert relevantes Praxiswissen sowie fachlichen Austausch und unterstützt Ärztinnen und Ärzte dabei, die besten medizinischen Entscheidungen für ihre Patientinnen und Patienten zu treffen. Katharina Radunz verfügt über langjährige Erfahrung in der Produkt- und Softwareentwicklung u. a. bei ProSiebenSat.1, AutoScout24 und Sixt Leasing.
Astrid Csuraji, Gründerin und CEO von tactile.news.
Astrid Csuraji ist Gründerin und CEO von tactile.news. Die Agentur aus Lüneburg hat sich auf KI und Dialog spezialisiert und untersucht das Verhalten von KI-Modellen genauso wie das von distanzierten Zielgruppen. Astrid und ihr Team machen Journalismus mit Technologie besser und setzen dazu unter anderem auf ein eigens entwickeltes Zuhörmöbel und Dialog-Agenten mit KI.
Henrike Böhme, Redakteurin, Nutrition Hub
Henrike Böhme ist Ökotrophologin und Kommunikationsexpertin mit mehreren Jahren Erfahrung an der Schnittstelle von Ernährung, Wissenschaft und Wirtschaft. Sie verantwortet freiberuflich die Redaktion der Nutrition Hub Reports, zuletzt KIxErnährung. Ihren beruflichen Weg begann sie nach einem Studium der International Communication im Vertrieb bei Intel.
Niklas Buschner, Gründer & CEO Radyant
Niklas gehört zu den gefragtesten deutschen Stimmen im AI-Search-Umfeld: Er hostet den Masters of Search Podcast und ist Gastgeber der Masters of Search Konferenz am 22. Oktober 2026 in Berlin. Inhaltlich beschäftigt er sich täglich mit den Fragen: Wie gewinnen Marken Sichtbarkeit in ChatGPT, Perplexity & Google AI Overviews? Wie lässt sich Content-Produktion mit eigener KI-Infrastruktur skalieren? Er entwickelt mit seinem Team eigene KI-Infrastruktur und Content-Tools, testet Strategien an echten Kundenprojekten und gibt weiter, was funktioniert.
Moderation: Dr. Simone K. Frey, Gründerin Nutrition Hub
Nutrition Hub bringt Ernährungsexpert:innen und Akteur:innen zusammen, um die Zukunft des Ernährungssystems aktiv mitzugestalten. Bekannt wurde Dr. Simone K. Frey als Initiatorin des „Trendreport Ernährung“, einer der einflussreichsten Studien rund um Ernährungstrends im deutschsprachigen Raum. Ihre unternehmerische Karriere begann sie als Geschäftsführerin des Labortechnologie-Startups BioAnalyt. Für VCs begleitete sie die Entwicklung und Finanzierung innovativer Food-Start-ups. Die Ökotrophologin ist seit über 20 Jahren im Ernährungs- und Lebensmittelsektor tätig und gilt als eine der wichtigsten Vernetzerinnen im Bereich Ernährung.
🎟️ DEIN TICKET BEINHALTET:
✔️ Zugang zum digitalen Event mit spannenden Vorträgen
✔️ Zugang zu den vorgestellten Reports / Folien der Vortragenden
✔️ Zugang zum coliquio-Facharzt-Report
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Gut zu wissen
Highlights
- 2 Stunden
- Online