Jutta Damer Ayurvedische Köchin

Jutta Damer ist Ayurvedische Köchin und hat ihre Ausbildung an der rennommierten Europäischen Akademie für Ayurveda in Birstein absolviert. Die Ayurvedischen Kochworkshops finden regelmässig 1 x im Monat an einem Sonntag in Berlin statt. Sie legt besonderen Wert auf die Konstitutionsbestimmung (Pakriti), die für alle Teilnehmer*innen erstellt werden. Tipps zur typgerechten Ernährung, Gewürzkunde und ein köstliches ayurvedisches (vegetarisches) Menü gehören zu den Standards eines jeden Kurses. Die Auswahl des Menüs variiert je nach Thema und Jahreszeit. Kurssprache ist Deutsch, einzelne Punkte können auch gerne in Spanisch und Englisch erklärt werden. Mehr Infos findest du auf ihrem Food Blog www.whatfoodcan.com/ayurveda