Elisa Brunke

Elisa Brunke ist freie Redakteurin, Content Creator und Kochbuch-Autorin („No meat today – Geliebte Klassiker, vegan interpretiert“). Sie lebt seit über 10 Jahren vegan und liebt es, die Welt durch unterschiedliche Kulturen und Küchen zu erkunden. Wenn sie nicht gerade an neuen Rezepten oder Artikeln arbeitet, trefft ihr sie im Fitnessstudio, beim Joggen an der Alster oder – wie sollte es anders sein – beim Essen!

Elisa Brunke ist freie Redakteurin, Content Creator und Kochbuch-Autorin („No meat today – Geliebte Klassiker, vegan interpretiert“). Sie lebt seit über 10 Jahren vegan und liebt es, die Welt durch unterschiedliche Kulturen und Küchen zu erkunden. Wenn sie nicht gerade an neuen Rezepten oder Artikeln arbeitet, trefft ihr sie im Fitnessstudio, beim Joggen an der Alster oder – wie sollte es anders sein – beim Essen!

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