1haZukunft I Lernort für klimagerechte Ernährung

Wir warten nicht. Gemeinsam machen wir Ernährung besser!

Wir wollen das Bewusstsein und die Begeisterung für eine klimagerechte Ernährung stärken und zur Selbstverständlichkeit werden lassen.

Als gemeinnütziger Berliner Unternehmensverbund mit den drei Gesellschaften Schildkröte, GREENs Unlimited und Hand.Fest sind wir in der Gemeinschaftsverpflegung für Kitas und Schulen aktiv und setzen uns für die soziale und ökologische Ernährungswende ein.

Mit „Ein Hektar Zukunft“ bündeln wir unser Erfahrungsspektrum und durch Netzwerke und Kooperationen mit Akteur*innen wird „Ein Hektar Zukunft“ zu einem Bildungs- und Begegnungsort für klimagerechte, regionale und ressourcenschonende Ernährung.

Durch Austausch, Wissensvermittlung und gemeinsames Erleben schaffen wir Synergien, durch die Neues entstehen sowie Bewährtes wiederentdeckt werden kann. Der Ort bietet eine Plattform für die Umsetzung bestehender und für die Verwirklichung zukünftiger Projekte in den Bereichen Ernährung & Landwirtschaft.

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Hauptbild für Wurmkiste, Kompost & Co. – Wurmturm selber bauen

Wurmkiste, Kompost & Co. – Wurmturm selber bauen

Sat, May 4, 11:30 AM

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Hauptbild für Wildpflanzen – Unsere heimischen Superfoods Löwenzahn, Brennessel & Co.

Wildpflanzen – Unsere heimischen Superfoods Löwenzahn, Brennessel & Co.

Sat, May 25, 11:30 AM

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Hauptbild für Kräuterworkshop – Konzentrierte Kraft der Natur – Tinkturen herstellen

Kräuterworkshop – Konzentrierte Kraft der Natur – Tinkturen herstellen

Sat, Jul 6, 11:30 AM

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Sat, May 4, 11:30 AM

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Wildpflanzen – Unsere heimischen Superfoods Löwenzahn, Brennessel & Co.

Sat, May 25, 11:30 AM

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Hauptbild für Kräuterworkshop – Konzentrierte Kraft der Natur – Tinkturen herstellen

Kräuterworkshop – Konzentrierte Kraft der Natur – Tinkturen herstellen

Sat, Jul 6, 11:30 AM

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Hauptbild für Wildpflanzen Workshop – Die Kraft der Frühlingskräuter entdecken

Wildpflanzen Workshop – Die Kraft der Frühlingskräuter entdecken

Sat, Apr 20, 11:30 AM

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Hauptbild für Meal Prep inkl. Gemüse einlegen – Gesunde Mahlzeiten stressfrei vorbereiten

Meal Prep inkl. Gemüse einlegen – Gesunde Mahlzeiten stressfrei vorbereiten

Sat, Apr 13, 11:30 AM

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Hauptbild für Wildbienenhäuser bauen – Eine Luxuswohnung für Mauerbienen und Co.

Wildbienenhäuser bauen – Eine Luxuswohnung für Mauerbienen und Co.

Sat, Apr 6, 11:30 AM

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Hauptbild für Wilde Fermentation – Wildpflanzen im März – Bärlauch & Co.

Wilde Fermentation – Wildpflanzen im März – Bärlauch & Co.

Sat, Mar 23, 11:30 AM

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Hauptbild für Kochkurs – Pflanzenbasierte Küche ohne Aufwand mit regionalen Zutaten

Kochkurs – Pflanzenbasierte Küche ohne Aufwand mit regionalen Zutaten

Sat, Mar 23, 11:30 AM

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Hauptbild für Workshop – Fermentation: Die wilde Natur mit regionalen Kreationen genießen

Workshop – Fermentation: Die wilde Natur mit regionalen Kreationen genießen

Sat, Mar 2, 11:30 AM

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Hauptbild für Workshop – Obstbaumschnitt: Worauf kommt es an, was ist zu beachten?

Workshop – Obstbaumschnitt: Worauf kommt es an, was ist zu beachten?

Sat, Feb 17, 11:30 AM

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Hauptbild für Kochkurs – Back to the Season: Pflanzenbasierte Küche ohne Aufwand

Kochkurs – Back to the Season: Pflanzenbasierte Küche ohne Aufwand

Sat, Feb 17, 11:30 AM

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Hauptbild für Bienenwachstücher statt Alufolie & Co. I Zero-Waste-Workshop

Bienenwachstücher statt Alufolie & Co. I Zero-Waste-Workshop

Sat, Nov 18, 11:30 AM

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Hauptbild für Fermentation: Sauerteig herstellen & verarbeiten

Fermentation: Sauerteig herstellen & verarbeiten

Sat, Nov 11, 11:30 AM

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Hauptbild für Herbstliche Pilzwanderung: Eine regionale Entdeckungstour

Herbstliche Pilzwanderung: Eine regionale Entdeckungstour

Sun, Oct 15, 9:00 AM

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Hauptbild für Wilde Fermentation: den Spätsommer mit Kreationen aus Wildpflanzen genießen

Wilde Fermentation: den Spätsommer mit Kreationen aus Wildpflanzen genießen

Sat, Sep 30, 11:30 AM

Kostenlos

Hauptbild für Wildpflanzen Workshop – Die Kraft der Frühlingskräuter entdecken

Wildpflanzen Workshop – Die Kraft der Frühlingskräuter entdecken

Sat, Apr 20, 11:30 AM

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Sat, Apr 13, 11:30 AM

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Sat, Apr 6, 11:30 AM

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Hauptbild für Wilde Fermentation – Wildpflanzen im März – Bärlauch & Co.

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Sat, Mar 23, 11:30 AM

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Hauptbild für Kochkurs – Pflanzenbasierte Küche ohne Aufwand mit regionalen Zutaten

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Sat, Mar 23, 11:30 AM

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Sat, Mar 2, 11:30 AM

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Sat, Feb 17, 11:30 AM

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Sat, Feb 17, 11:30 AM

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Hauptbild für Bienenwachstücher statt Alufolie & Co. I Zero-Waste-Workshop

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Sat, Nov 18, 11:30 AM

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Hauptbild für Fermentation: Sauerteig herstellen & verarbeiten

Fermentation: Sauerteig herstellen & verarbeiten

Sat, Nov 11, 11:30 AM

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Hauptbild für Herbstliche Pilzwanderung: Eine regionale Entdeckungstour

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Sun, Oct 15, 9:00 AM

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Hauptbild für Wilde Fermentation: den Spätsommer mit Kreationen aus Wildpflanzen genießen

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Sat, Sep 30, 11:30 AM

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Mit „Ein Hektar Zukunft“ bündeln wir unser Erfahrungsspektrum und durch Netzwerke und Kooperationen mit Akteur*innen wird „Ein Hektar Zukunft“ zu einem Bildungs- und Begegnungsort für klimagerechte, regionale und ressourcenschonende Ernährung.

Durch Austausch, Wissensvermittlung und gemeinsames Erleben schaffen wir Synergien, durch die Neues entstehen sowie Bewährtes wiederentdeckt werden kann. Der Ort bietet eine Plattform für die Umsetzung bestehender und für die Verwirklichung zukünftiger Projekte in den Bereichen Ernährung & Landwirtschaft.

Events

Hauptbild für Wurmkiste, Kompost & Co. – Wurmturm selber bauen

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Sat, May 4, 11:30 AM

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Sat, May 25, 11:30 AM

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Sat, Jul 6, 11:30 AM

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Sat, May 4, 11:30 AM

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Sat, May 25, 11:30 AM

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Sat, Jul 6, 11:30 AM

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Sat, Apr 20, 11:30 AM

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Sat, Apr 6, 11:30 AM

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Sat, Mar 23, 11:30 AM

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Sat, Mar 23, 11:30 AM

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Sat, Mar 2, 11:30 AM

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Workshop – Obstbaumschnitt: Worauf kommt es an, was ist zu beachten?

Sat, Feb 17, 11:30 AM

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Sat, Nov 18, 11:30 AM

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Herbstliche Pilzwanderung: Eine regionale Entdeckungstour

Sun, Oct 15, 9:00 AM

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Sat, Sep 30, 11:30 AM

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Sat, Mar 23, 11:30 AM

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Workshop – Obstbaumschnitt: Worauf kommt es an, was ist zu beachten?

Sat, Feb 17, 11:30 AM

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Sat, Feb 17, 11:30 AM

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