XMAS KOCHKURS VEGAN
59 €
XMAS KOCHKURS VEGAN

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

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KURKUMA - die vegane Kochschule

Methfesselstraße 28

20257 Hamburg

Germany

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Beschreibung des Events

Beschreibung


MENÜ I jeweils Montag, 5. oder 12. Dezember 2016 - 18-22 H

Granatapfel-Punsch mit Hibiskus

(mit/ohne Alkohol nach Absprache)

Cremige Suppe aus geröstetem Blumenkohl mit Trüffelöl und Schaum

Salat mit Rosenkohl und Apfel, beträufelt mit Traubenkern-Ahornsirup-Dressing

Gefüllter Wirsing auf Blumenkohl-Püree mit Nuss-Pesto

Gelierter Apfel mit weihnachtlicher Mousse Au Chocolat & Schnee im Glas



MENÜ II - Sonntag, 11. Dezember 11-15 H + 16-20 H

Granatapfel-Punsch mit Hibiskus
(mit/ohne Alkohol nach Absprache)

Rotkraut-Suppe mit Preiselbeeren & Maronen

Rote Beete-Ravioli mit Cashew-Käse-Füllung

Seitanbraten mit Pflaumen-Walnussfüllung, Quetschkartoffel-Püree, Wintergemüse

Kokos-Ingwer-Reis mit Zimt-Pflaumen



Preis pro Person: € 59,-
exklusive Getränke



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KURKUMA - die vegane Kochschule

Methfesselstraße 28

20257 Hamburg

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