Workshop "Von der Wiese auf den Teller - Kochen mit Wildkräutern" PRAXISTEI...

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

Veranstaltungsort

Volkspark Rehberge

Petersalle, Ecke Windhuker Straße

Eingang Volkspark Rehberge

13351 Berlin

Germany

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Beschreibung des Events

Beschreibung

Der Workshop "Von der Wiese auf den Teller – Kochen mit Wildkräutern" beinhaltet einen Theorie- und einen Praxisteill.

Kräuterpädagogin Franziska von Engelsgarten und Ernährungscoach Kerstin von Iss bewusst geben euch im Theorieteil, am 14.03.19 von 19-21 Uhr einen knackigen Überblick über heimische Wildkräuter in und um Berlin, ihre Verwendung in der Küche und ihre Wirkung auf eure innere und äußere Gesundheit. Das besondere Highlight des Theorieteils ist die gemeinsame Herstellung eines Kräutersalzes, das ihr selbstverständlich mit nach Hause nehmen könnt.

Wo ihr die Wildkräuter am besten findet, wie ihr die richtigen Pflanzen überhaupt erkennt und was beim Sammeln zu beachten ist lernt ihr im Praxisteil unseres Kochworkshops, am 23.03.19 von 10:00-14:00 Uhr. Gemeinsam sammeln wir die Wildkräuter, die wir im Anschluss bei einem Gläschen Wildkräutersekt gemeinsam in der Küche verarbeiten und verspeisen. Es erwarten euch nette Leute, jede Menge Spaß und feinstes Kräuterwissen gepaart mit gesundheitlicher & kulinarischer Inspiration.

Inkludierte Leistungen:

Praxisteil (23.03.2019)
- Gemeinsame Kräuterwanderung
- Getränke, ein Glas Wildkräutersekt
- Gemeinsames Kochen mit den gesammelten Kräutern & Essen
- Skriptum für zu Hause mit allen Rezepten und Pflanzenportraits

Theorieteil (14.03.2019) - extra buchbar!
- Getränke & Snacks
- Gemeinsam hergestelltes Kräutersalz
- Ausführliches Skriptum für zu Hause

E-Mail: franziska@engelsgarten.at
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