WORKSHOP HERBST FERMENTATION

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Eventinformationen

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

Veranstaltungsort

Timberland Store

Sendlinger Straße 18

80331 München

Germany

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Beschreibung des Events
Lasst uns den goldenen Herbst im Glas einfangen und saisonales Gemüse durch die Fermentation in gesunde Geschmacksbomben verwandeln.

Zu diesem Event

Als Marke die ihre Wurzeln in der Natur hat, sind wir der Meinung, dass jeder Zugang zu Grünflächen haben sollte und eine grüne Welt eine bessere Welt ist.

In unseren Urban Greening Aktionswochen vom 16. - 24. Oktober 2019 kannst du an spannenden grünen und nachhaltigen Workshops im Timberland Store in der Sendlinger Straße teilnehmen.

Werde gemeinsam mit Timberland zum Helden, denn NATURE NEEDS HEROES - NATURE NEEDS YOU!

VILDVUCHS

Victoria von VILDVUCHS ist Gesundheitsmanagerin und setzt sich schon lange mit dem Thema des Fermentierens auseinander.

HERBST FERMENTATION

Im Herbst-Fermentationsworkshop zeigt euch VILDVUCHS, wie man im Handumdrehen, aus ollen Knollen, mega vitaminreiches und fermentiertes Gemüse macht. Bunt, knackig, und voller Aromen.

Nach der theoretischen Grundlage und einem Tasting von verschiedenen fermentierten Leckereien, legen wir gleich los, um das Gemüse in Form zu schnibbeln und einzumachen. Im Workshop werdet ihr mit fundiertem Wissen zum Thema Fermentation, Milchsäuregärung und den gesundheitlichen Wirkungen von fermentierten Produkten versorgt, damit ihr Zuhause gleich weiter experimentieren könnt.

Programmpunkte

  • Fundierte Theorie zur Kunst der Fermentation
  • Handout und Kursheft (digital)
  • Saisonales Gemüse
  • Verschiedene Gewürze zum Auswählen
  • Tasting von verschiedenen Fermenten und fermentierten Getränken
  • Hands-On Praxisteil
  • Deine selbstgemachten Fermente zum Mitnehmen
  • Tipps & Tricks und die Möglichkeit alle deine Fragen loszuwerden

Max. 15 Teilnehmer

ERFAHRE MEHR ÜBER TIMBERLAND UND URBAN GREENING:

www.timberland.de/blog/events/urban-greening

ÜBER TIMBERLAND

Timberland® wurde 1973 gegründet und ist eine globale Outdoor-Lifestyle-Marke mit Sitz in Stratham, New Hampshire und internationalen Hauptsitzen in der Schweiz und Hongkong. Timberland ist vor allem für seinen Orginal Yellow Boot™ bekannt, der für die rauen Wetterbedingungen Neuenglands entworfen wurde. Heute bietet Timberland ein komplettes Sortiment an Schuhen, Bekleidung und Accessoires für Menschen, die Wert auf einen zielorientierten Stil legen und die Leidenschaft der Marke - die Natur zu genießen und zu schützen - teilen.

Im Mittelpunkt der Marke Timberland® steht die Überzeugung, dass eine grünere Zukunft eine bessere Zukunft ist. Dies wird durch ein jahrzehntelanges Engagement für die verantwortungsbewusste Herstellung von Produkten, den Schutz der Umwelt und die Stärkung von Gemeinschaften auf der ganzen Welt verwirklicht. Um ein Teil der Timberland Mission zu werden, mit gutem Beispiel voranzugehen, weltweit vernetzt zusammenzuarbeiten und kontinuierlich positive Veränderungen herbeizuführen, um damit die Welt jeden Tag ein Stück besser zu machen, besuchen Sie einen unserer Stores, timberland.de oder folgen Sie uns unter @timberland_eu. Timberland ist eine Marke der VF Corporation.

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