65 €

WOK WOK! - Asiatische Küche

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

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KURKUMA - die vegane Kochschule

Methfesselstraße 28

20257 Hamburg

Germany

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Rückerstattungen bis zu 30 Tage vor dem Event

Beschreibung des Events

Beschreibung

Die Zutaten in Wok-Rezepten unterscheiden sich nicht von denen für Gerichte aus der Pfanne. Die Zubereitung geht nur insgesamt schneller und ist gesünder, da nur wenig Fett benötigt wird. Der Wok ist aus vielen Teilen der asiatischen Küche nicht mehr wegzudenken und auch in Europa wird das Kochen mit dem Wok immer beliebter.

Pfannenrühren oder „Stir-fry“ wie der Engländer sagt, ist wohl die beste Art, das Braten mit dem Wok zu umschreiben. Doch nicht nur Rezepte, bei denen es gilt die Zutaten zu braten lassen sich mit dem vielseitigen Küchenutensil umsetzen. Woks eignen sich auch gut zum Dämpfen, Frittieren, Räuchern und Blanchieren.



Alle Gerichte werden im WOK zubereitet.

Cơm trái thơm - Wok-Reis in Ananas

Mỳ xào chua ngọt - Wok-Nudeln (süß-sauer Art)

Miến xào thập cẩm - Wok-Glasnudeln

Phở xào mềm - Wok-Pho-Nudeln

Dessert -Matcha Eis

Preis pro Person: € 65,-
Inklusive Sprudelwasser und Rezepte zum Nachkochen.

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KURKUMA - die vegane Kochschule

Methfesselstraße 28

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