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Veganer Kochkurs im Bistro 1811

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

Veranstaltungsort

Bistro 1811

Kaiserin-Augusta-Allee 5

10553 Berlin

Germany

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Rückerstattungsrichtlinien

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Rückerstattungen bis zu 30 Tage vor dem Event

Beschreibung des Events
Wir kochen gemeinsam ein 3-Gänge-Wohlfühlmenü, mit dem Du Gäste beeindrucken oder einfach nur Dich verwöhnen kannst.

Zu diesem Event

Zum Event:

Weißt Du manchmal nicht so recht, wie Du Gemüse abwechslungsreich und schmackhaft zubereiten kannst, so dass es auch Freunden, Bekannten und Verwandten schmeckt? Dann bist Du hier richtig!

Wir kochen gemeinsam ein 3-Gänge-Wohlfühlmenü, mit dem Du Gäste beeindrucken oder einfach nur Dich verwöhnen kannst. Gleichzeitig ist jeder Gang so konzipiert, dass er

• leicht nachzukochen,

• vielseitig variierbar ist &

• auch als einzelne Mahlzeit funktioniert.

Wir verwenden dabei

• rein pflanzliche, zumeist vollwertige, biologische Grundprodukte

• überwiegend regionale & saisonale Zutaten

• keine puren Fette oder Öle und auch keinen Haushaltszucker

Inklusive sind

• ein Willkommensdrink & ein kleiner Appetizer, denn hungrig kochen macht schlechte Laune

• sämtliche Zutaten, die wir für das Menü benötigen

• eine kleine Kochgruppe, in privater und angenehmer Atmosphäre, in der ihr ohne Scheu und Geschrei fragen, lernen und werkeln könnt

• ein gemeinsam gedeckter Tisch, an dem wir unser Menü genießen

• Leitungswasser

• die Rezepte werden nach dem Event als PDF an Euch verschickt

• eine Menge Kniffe aus der veganen Trickkiste, mit denen ihr jedem Gemüse einen Auftritt gebt, den es verdient

Lass Dich überraschen, wie lecker und vielseitig die pflanzliche Küche sein kann …süß ohne Zucker und cremig ohne Butter? Das geht!

So ähnlich könnte unser Dinner möglicherweise enden:

  • Rote Beete Quiche, dazu Wintersalat in Feigendressing & Dukkah
  • Rahmwirsing mit Geschnetzeltem, Rosmarin-Kartoffelwedges, Krautsalsa
  • Brownies mit warmem Obstkompott auf Bohnencreme

WICHTIG!: Unverträglichkeiten sind bei Anmeldung, jedoch spätestens bis zum 08.01.2020 anzumelden (Nachricht an hallo@katsvegankitchen.de). Spätere Angaben können im Kurs möglicherweise nicht mehr berücksichtigt werden. Leider ist das Bistro 1811 nicht barrierefrei.

Teilnehmerzahl: Bis 8 Personen. Wir behalten uns vor, den Kurs bei zu geringer Teilnehmerzahl abzusagen.

Mitzubringen: Gute Laune - Lust auf Ärmel hochkrempeln und mit anpacken - Spaß an (noch) fremden, netten Menschen - Bereitschaft, kulinarisch über den Tellerrand zu schauen – Schürze - Aufbewahrungsbehälter (zero waste, falls Du nicht genug Appetit hast oder etwas übrigbleiben sollte)

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Bistro 1811

Kaiserin-Augusta-Allee 5

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