VEGANER BACKKURS
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VEGANER BACKKURS

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75 €

Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

KURKUMA Kochschule - Wandsbek

Wandsbeker Königstraße 3

22041 Hamburg

Germany

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Vegane Klassiker mit Anni backt vegan

Zu diesem Event

Möchtest du deine Familie und Freunde gerne zeigen, wie gut vegane Kuchen & Torten schmecken oder nascht du selbst gerne?

In diesem Kurs erlernst du die Grundlagen des veganen Backens. Lerne wie du alle Zutaten richtig verarbeitest und welche Dinge du achten musst, wenn du vegan backst. Welche Fehler du machen kannst und wie du sie verhinderst. Wir backen gemeinsam vegane Klassiker und lernen dabei wie man normale Rührteigen bis hin zu Hefeteig herstellt.

Dabei bekommst du viele Tipps und Tricks rund um das vegane Backen und wie du deine eigenen Rezepte veganisieren kannst.

Meine veganen Klassider

  • Schwarzwälderkirschtorte
  • Bienenstich
  • Schokotorte
  • Frankfurter Kranz
  • Frischkäsetorte mit Butterkeksboden
  • Nougatringe
  • Schokocookies
  • Cookies mit weißer Schokolade und Macadamianüssen
VEGANER BACKKURS: Bild

Ann-Kathrin Lemke, begeistert auf ihrem Instagramkanal Annibacktvegan über 50.000 Menschen mit ihren Backrezepten und ihrer Liebe zum Essen. Sie liebt einfache, schnelle und leckere Rezepte und lebt seit 2019 vegan. Sie ist gelernte Konditorin und studiert Oecotrophologie.