69 €

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VEGAN XMAS Kochkurs mit Arne Ewerbeck

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

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KURKUMA - die vegane Kochschule

Methfesselstraße 28

20257 Hamburg

Germany

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Rückerstattungen bis zu 30 Tage vor dem Event

Beschreibung des Events

Beschreibung

Du möchtest deine Liebsten zu Weihnachten mit einem tollen veganen Menü überraschen oder es dir vor den Feiertagen einfach einmal gut gehen lassen?! Dann besuche doch unseren Weihnachtskochkurs!

In diesem Kurs werden wir gemeinsam ein fantastisches, veganes 4-Gänge Menü zaubern. Über eine klassische winterliche Suppe, einem herzhaften Salat bis hin zur Hauptspeise mit veganer Braten, Bratensoße und weihnachtlichen Beilagen ist alles dabei. Natürlich erwartet dich auch ein tolles Dessert. Darüber hinaus steht dir Arne während des Kochkurses natürlich auch Rede und Antwort zu allen weiteren Fragen rund um ein gelungenes veganes Weihnachtsfest! Wir freuen uns auf dich!



Veganes Weihnachtsmenü

Vorspeise

Schwarzwurzelsuppe mit Kresse, Maronenbonbons dazu frisch gebackene Knoblauch-Knoten-Brötchen

Zwischengang

Gerösteter Blumen- & Rosenkohl und Butternut-Kürbis auf einem winterlichen Salatbett

Hauptgang

Veganer Braten (Pilz-Wellington), Rotwein-Pflaumensoße, Balsamico-glasiertes Wurzelgemüse mit Cranberries & Rosmarin, Meerettich-Kartoffelpürree

Nachspeise

In Cider geschmorte Birnen auf Kokosjoghurt und Nusscrumble

Preis pro Person: € 69-

Inklusive Sprudelwasser und Rezepte per Email zum Nachkochen.
Weitere Getränke wie Softdrinks, Wein und Bier können am Abend erworben werden.
Mindestteilnehmer*innen 8 Personen, maximal 16 Personen

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KURKUMA - die vegane Kochschule

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