VACUM VIP Verkostung Rubia Gallega /Casina

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

Veranstaltungsort

MARX HALLE

19 Karl-Farkas-Gasse

1030 Wien

Austria

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Beschreibung des Events
Exklusivverkostung von edlen spanischen Spezialitäten von Rindern der Rassen Rubia Gallega und Casina

Zu diesem Event

Der spanische Superpremium Anbieter VACUM, dessen Produkte weltweit nur in den exklusivsten Lokalen geführt werden, präsentiert bei dem Vienna BBQ Days erstmals eine Verkostung verschiedenen Produkte der Rassen Rubio Gallega und Casina für das interessierte Publikum.

Im Unterschied zu reinen Fachveranstaltungen ist bei diesem Tasting jeder Fleischinteressierte eingeladen, gegen Gebühr teilzunehmen.

Fachbesucher von Entscheidungsträgern aus Hotellerie und Gastronomiem wenden sich bitte an sen@xofoods.com für Sonderkonditionen.

Die Präsentation erfolgt von Alvaro Camacho von VACUM Espana in englisch mit Übersetzung in deutsch durch Stefan Entres von XO Foods.

Es werden folgende Produkte von VACUM verkostet

- IBERICO BEEF CURED PREMIUM

- TATAKI EXTRA MARBLE

- RUBIA GALLEGA RIBS PRECOOKED

- MONTAIN VEAL DRY AGE 30 DAYS

- TXULETON RUBIA GALLEGA 30 DAYS DRY AGE

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19 Karl-Farkas-Gasse

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