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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

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Steffi Metz • Kochschule & Feinkost

Dortustraße 55

14467 Potsdam

Germany

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Beschreibung des Events

Beschreibung

Tief im Schnee

"Wenn der Schnee auf den Fensterbänken liegt, die Eiszapfen von den Dächern wachsen, der Kamin zum letzten mal angemacht wird, ergibt es ein Bild wie in einem Märchen ." Franziska Schulze

Gemeinsam kochen wir ein 4-Gänge Menü das in dieser Jahreszeit Wärme und Kraft spendet:

Für die innere wärme bereiten wir uns ein Buchweizenknödel mit Kräutern in Gemüse Sud vor , dazu backen wir uns ein Fladenbrot

Für die schnell Küche zuhause, machen wir uns einen Grünen Linsensalat mit Eiern und pikantem Senf Dressing .

Zum Hauptgang braten wir einen Rote Beete Burger mit Miso-Ingwer Sauce.

Als Dessert kreieren wir eine Avocado-Schokoladencréme mit Beerenschaum.

Als goldenen Abschluss gibt es eine Original indische Milch.


Leistungen
-Ihr bereitet unter Anleitung die Gerichte zu.
- Zutaten und alle vorhanden Kochuntensilien stehen euch zur Verfügung
- gemeinsam esst Ihr dann in Idyllischer Atmosphäre das zubereitete essen
- Ihr bekommt von uns eine Kochschurze geliehen
- Dauer ca. 4-5 Stunden
- Kosten: 99 Euro zzgl. Getränke

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Steffi Metz • Kochschule & Feinkost

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