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THE GRAND New Year's Eve 2017 / 2018

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

Veranstaltungsort

The Grand

Hirtenstraße 4

10178 Berlin

Germany

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Rückerstattungen bis zu 7 Tage vor dem Event

Beschreibung des Events

Beschreibung

THE GRAND New Year's Eve 2017 / 2018

Zum Jahreswechsel ist das „The Grand“ in Berlin Mitte mit dem prämierten Grand-Restaurant, der hochwertigen Bar und den exklusiven Clubbereichen - DER Ort für die perfekte Nacht. Bei einem ausgezeichneten 4-Gang-Menü oder Drinks in der Bar lässt sich das Jahr hervorragend Revue passieren!

Auf rund 1.000 m² und 3 Ebenen kann der Rutsch ins neue Jahr ausgelassen gefeiert werden – bis in die Morgenstunden. Genießen Sie bei uns mit der Familie, Freunden oder Partnern die letzten Stunden des Jahres und läuten Sie den Auftakt der nächsten 365 Tage mit einem bunten Feuerknall ein.


DINNER TICKET - Menü
Amuse Bouche
Entenlebermousse, Brioche, Preiselbeere
Boeuf Tatar, Kaviar, Wachtelei
Fine de Clair Austern – Gin Tonic Style

Vorspeise
Wachtel-Consommé,
Ricotta-Pilz-Ravioli, Gemüse-Julienne, Liebstöckel

Zwischengang
Seeteufel unter der Kräuter-Senfkruste,
Safran-Gnocchi, Tomatensugo, Pomelo

Hauptgang
„GOP“ Rinderfilet Wellington Art,
getrüffeltes Kartoffelgratin, Pastinake, Vichy-Karotten, Portwein-Charlotten-Jus

Dessert
Philadelphia Cheesecake,
Champagner-Sorbet, Trippel von der Praline, Hagebutte-Berberitze


PROSIT - NEUJAHR
Finger Food
Entenlebermousse, Brioche, Preiselbeere

Boeuf Tatar, Kaviar, Wachtelei, Pumpernickel
Garnele, Avocado, Tramezzini
Caponata, Crostini, Orangenfilet
Auberginen-Kaviar, Brot-chip, Minze



Eine unvergessliche Nacht zum Jahresbeginn ist garantiert!
Bei Fragen können Sie sich gerne unter 030 - 278 909 95 10 an uns wenden.

Gerne auch per Mail: silvester@the-grand-berlin.com


---- ENGLISH VERSION ----

At the turn of the year, "The Grand" in Berlin with the rewarded Grand-Restaurant, the high-quality bar and the exclusive club areas – is THE place for the perfect night. You are expected an excellent 4-course menu and drinks in the bar!

On around 1,000 m² and 3 levels - The New Year's Eve can be celebrated until the morning hours. Enjoy the last hours of the year with your family, friends or partners and ring the next 365 days in with a colorful fireball.

DINNER TICKET - Menu

Amuse Bouche
Duck liver mousse, brioche, cranberry

Boeuf Tatar, Caviar, Quail Egg

Fine de Clair Oysters - Gin Tonic Style

Starter
Quail consommé,

Ricotta mushroom ravioli, vegetable julienne, lovage

Entrée
Monkfish under the herb mustard crust,

Saffron-gnocchi, tomato sauce, pomelo

Main course
"GOP" beef fillet Wellington type,

truffled potato gratin, parsnips, Vichy carrots, port wine-Charlotten-Jus

Dessert
Philadelphia Cheesecake,

Champagne sorbet, tripe of the praline, rosehip barberry

Happy New Year - Finger Food
Duck liver with cranberry and Brioche

Tatar of fillet of beef with quail egg on pumpernickel
Prawn with avocado cream on white bread
Caponata, crostini, orangen filet
Crostini with eggplant-caviar and mint

An unforgettable night at the beginning of the year is guaranteed!

If you have any questions, please feel free to contact us at 030 - 278 909 95 10.

mail: silvester@the-grand-berlin.com


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The Grand

Hirtenstraße 4

10178 Berlin

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