69 €

The Breakfast - Frühstücks-Kochkurs mit Sandra von Kempen

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

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KURKUMA - die vegane Kochschule

Methfesselstraße 28

20257 Hamburg

Germany

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Beschreibung des Events

Beschreibung

Ihr denkt: veganes Frühstück - das kann doch gar nicht funktionieren?
Ohne Milch, Eier, Wurst und Käse?

Dann entdeckt in diesem Kochkurs, wie vielfältig die Möglichkeiten sind, lecker und rein pflanzlich in den Tag oder in das Wochenende zu starten.

Von alltagstauglich bis mondän, von gesund bis sündhaft lecker – hier lernt Ihr die verschiedensten Frühstücks-Ideen kennen und zuzubereiten.

Nach einem kurzen Theorieteil machen wir uns an die Arbeit und bereiten uns allerlei süße und herzhafte Gaumenschmause zu.

Im Anschluss haben wir genug Zeit zum Schlemmen, Probieren, Fachsimpeln und natürlich auch für Eure Fragen.

Dazu brühen wir frischen Kräutertee mit unserer eigenen Mischung auf - Ihr könnt aber natürlich auch den geliebten Kaffee dazu bestellen.

Selbstgebacken
- Knusprige Mini-Brötchen

- Saftiges Vollkornbrot

- Kräftiges Sauerteigbrot

Süß

- Bananen-Pancakes mit Ahornsirup

- Warmer Zimt-Porridge mit Apfel, Mangojoghurt und gerösteten Mandeln

- Gebackenes Nuss-Granola mit Kokos

- Pinke Smoothie Bowl mit frischem Obst

- Aprikosenmarmelade

- Erdbeermarmelade

Herzhaft

- French Toast mit geschmolzenen Tomaten, Mandelfeta und Koriander

- Tofu Scramble mit gerösteten Kartoffeln und Baked Beans

- Quinoaporridge mit Süßkartoffeln und Erbsen

- Cashew-Frischkäsebällchen mit Schnittlauch

- Kräuter-Hummus

- Rote Bete-Meerettich Frischkäse

- Räuchertofu-Aufstrich mit Kidneybohnen

Getränke

- Tee aus eigener Mischung

(Die Gerichte können saison- und marktbedingt leicht abweichen.)

Preis pro Person: € 69,-

Inklusive Sprudelwasser und Rezepte per Email zum Nachkochen.
Weitere Getränke wie Softdrinks & Kaffee zusätzlich erworben werden.

Mindestteilnehmerzahl 8 Personen, maximal 16 Personen

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

KURKUMA - die vegane Kochschule

Methfesselstraße 28

20257 Hamburg

Germany

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