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The Big MEATing Grillseminar

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

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DieGrillFreunde

Siemensstraße 2

(Zufahrt über Kurst-Schumacher-Ring)

63329 Egelsbach

Germany

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Rückerstattungen bis zu 7 Tage vor dem Event

Beschreibung des Events

Beschreibung

The Big MEATing Grillseminar

Du möchtest lernen, wie man Fleisch richtig zubereitet? Möchtest wissen, woran man gutes Fleisch erkennt? Du willst einen perfekten Abend mit perfektem Fleisch erleben? Dann komm zum The Big MEATing. Hier wird gebraten, gefachsimpelt, geschlemmt, getrunken und gelacht.

Ein ausgezeichnetes Produkt alleine macht kein Festmahl. Oft sind es kleine Nuancen der Zubereitung, die aus dem Ausgangsprodukt eine absolute Gaumenfreude machen. Im Seminar lernst du die professionelle Zubereitung von verschiedenen Fleischsorten auf dem Holzkohle- und Gasgrill.

Am The Big MEATing Grillabend bereiten wir gemeinsam zu:

  • Aperitif: Iskender Kebab vom Schwäbisch-Hällischen Schwein auf osmanischem Krautsalat mit Granatapfelkernen
  • Gegrilltes Tatar aus der Rinderhüfte auf geräucherter Gazpacho
  • Stubenküken „en crapaudine“ mit BBQ Gremolata
  • Kalbsburger „Walliser Art“ mit Raclette-Käse auf BBQ Kartoffelrösti mit Apfelsoße
  • Bisonsteaks in Pfefferbutter auf gegrillter Ananas mit Sauce béarnaise
  • Lauwarmer Chocolate Soft-Cake mit Pfirsichragout und American Whisky Sahne

In der Kursgebühr sind enthalten:

  • 4-stündiger Grillkurs in einer fröhlichen Runde zusammen mit weiteren Personen
  • Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche
  • Tricks rund ums Grillen
  • Verschiedene Techniken auf Gas- Holzkohle- und auch Elektrogrill
  • Kennenlernen der Sicherheitsbestimmungen
  • Richtiges Zeitmanagement
  • Zubereitung verschiedener Grillspezialitäten
  • Gemeinsames Genießen der zubereiteten Speisen
  • alle verwendeten Lebensmittel
  • Softdrinks
  • Standort Egelsbach im Weber Grillshop

Tipp: Der Grillkurs findet bei jedem Wetter statt und gegrillt wird traditionell im Freien. Bitte denke daher an wettergerechte Kleidung und entsprechendes Schuhwerk.

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