THAI FOOD VEGAN
59 €
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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

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KURKUMA - die vegane Kochschule

Methfesselstraße 28

20257 Hamburg

Germany

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Beschreibung

Roman Witt lebt seit 2013 vegan und hat sein Leben und seine Ernährung komplett auf den Kopf gestellt. Ein halbes Jahr später legte er den Grundstein und die Idee des Happenpappen, welches er Ende 2015 in die Hände von Cathy Bernhardt als neue Inhaberin legte.



Hier die Speisen des Abends:

Vorspeisen

- Gefüllte Blätterteigtaschen mit Gemüsecurry, dazu milde Chillisauce

- Tom Kha Tofu (Tofu Kokosnuss-Suppe)

Hauptspeisen

- Pad Thai

- Grünes Tofu-Curry mit selbst gemachter frischer Currypaste

- Gebratener Tofu mit Knoblauch und Pfeffer

- Gebratene Aubergine

- Gebratener Seitan mit Cashewnüssen

- Massaman Curry Sojawürfel mit selbst gemachter Paste

- Tofu Süß-Sauer Thai Style

- Basmati-Duftreis

Dessert

Limetten-Kokos-Milchreis mit Mango & gerösteten Kokosflocken


Preis pro Person: € 59,- Euro

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KURKUMA - die vegane Kochschule

Methfesselstraße 28

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