35 €

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

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Marieneck Ehrenfeld

Marienstraße 1C

50825 Köln

Germany

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Rückerstattungsrichtlinien

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Rückerstattungen bis zu 7 Tage vor dem Event

Beschreibung des Events

Beschreibung

Alle drei Monate gehört die Küche im Marieneck den Kölner Nachwuchs-Talenten.

Denn die gastronomische Zukunft liegt in den Händen von Köch*innen, deren Namen wir (noch) nicht kennen. Jeweils drei Auszubildende aus unterschiedlichen Restaurants zeigen mit regionalen und saisonalen Produkten was sie können. Die optionale Weinbegleitung wird von einem*r Nachwuchs Sommelier*e zusammengestellt.

Durch die Abende führt Nahrungsethnologe und Autor Johannes J. Arens.

3 Gänge / 35 Euro / Getränke extra

ab 17.00 Uhr Apero / 18.00 Abendessen

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