AUSGEBUCHT - Steak-Workshop bei Grill-N-Taste

Entstanden aus der Nachfrage wie man das perfekte Steak daheim auf seinem Grill und seinen Möglichkeiten zubereiten kann. Nach einem kleinen Imbiss am Anfang folgt etwas Theorie. Über die verschiedenen Zubereitungsarten. Sous vide, Rückwärts- und Vorwärts Grillen, sowie den Unterschied zu den Grillergebnissen auf Rost, Grillplatte, Pfanne, Oberhitzegrill, Kohle und Gas. Außerdem werden die Vorgänge beim Grillen, die verschieden Arten der Hitzeübertragung und Fragen wie das richtige Einfrieren und Vorbereiten des Fleisches vor dem Grillen behandelt. Anschließend darfst du auf einem der bis zu 5 verschiedenen Grilltypen, dein eigenes Steak unter meiner Anleitung grillen und verkosten. Während dessen bekommst du auch noch interessante Informationen über das Thema Fleisch, wie die richtige Fleischauswahl, auf was man bei Einkauf achten sollte und vieles mehr. Getränke in Form von Bier, Wein und alkoholfreien Getränken, sowie verschieden Beilagen sind im Preis inklusive.

Alle Infos: www.grill-n-taste.de