Soul Kitchen: Lieblingsgerichte neu interpretiert
99 €
Soul Kitchen: Lieblingsgerichte neu interpretiert

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

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Steffi Metz • Kochschule | Events | Feinkost

Dortustraße 55

Hinterhof-Remise

14467 Potsdam

Germany

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Beschreibung des Events

Beschreibung

Soul Kitchen: Lieblingsgerichte neu interpretiert


Soulfood bedeutet, das Lieblingsgericht wird freestyle interpretiert. Eine kulinarische
Geschichte um die Welt. Frei von jeglichen Zwängen. Asiatische mit Europäischer Küche
kombiniert. Süß mit Scharf und Lieblich mit Sauer ergänzt. Von Ost nach West und Süd nach
Nord und wieder zurück.


Menü
- asiatisch gebeizter Saibling Yucca Wasabi Creme
- Samosa vom Hühnchen mit Belugalinsen
- Soul Topf ( Eintopf)
- Schaumball mit Aprikosenreduktion und gezogener Chili Schokolade


Leistungen
- Begrüssungsgetränk
- Zubereitung des 4-Gänge-Menüs unter professioneller Anleitung
- Kochzutaten und Utensilien
- Tipps und Tricks vom Profi
- gemeinsame Verkostung des zubereiteten Menüs
- Kochschürze wird leihweise gestellt
- Dauer ca. 4-5 Stunden
- Kosten: 99 Euro zzgl. Getränke

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Steffi Metz • Kochschule | Events | Feinkost

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