Silvester in der Margarete - Oyster Galore Tokio Tapas und der Feuertisch
150 €
Silvester in der Margarete - Oyster Galore Tokio Tapas und der Feuertisch

Silvester in der Margarete - Oyster Galore Tokio Tapas und der Feuertisch

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

Veranstaltungsort

Frankfurt am Main

Braubachstrasse 18-22

60311 Frankfurt am Main

Germany

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Beschreibung des Events

Beschreibung

Feiern Sie mit uns ins neue Jahr! Wir verwöhnen Sie wie jedes Jahr mit unseren allerliebsten Speisen aus 2016. Dieses Silvester treffen die Kulinarischen Allstars aufeinander: Oyster Galore, Tokio Tapas und unser neu entwickleter Feuertisch. Dazu gibt es eine Pastastation, eine Champagnerbar, Gin Tonic, Weine, Bier und eine wunderbare Torte zum Dessert. Lassen Sie es krachen!

Alle Speisen, Wein, Bier, Apero, Softdrinks, die Torte & ein kleines Feuerwerk sind im Preis inklusive. Champagner & Schaumwein extra.

Für Vegetarische Gäste zaubern wir auch liebend gerne!

Um 19:00 geht es los.


FAHRPLAN

APERITIF

FLIEGENDES FINGERFOOD 
Eingelegte Atlantische Fenchel-Sardine 
Laugen-Windbeutel mit Bergkäsecreme 
Maki vom Pfälzer Kalbskopf 
Tatar mit Onseneigelb und Schnickschnack



OYSTER GALORE / KÜCHE IM FENSTER
 Wodka Oyster
Oyster Schmorbraten 
Oyster Trump 
... und drei weitereht

FLIEGENDER SCHINKEN 
Hausgemachter Schinken vom Eifler Ur-Lamm 
Frisch am Tisch aufgeschnitten mit warmem ausgebackenem Brot und cremiger Salzbutter. Ein Hochgenuss!



TOKIO TAPAS 
Miso-Yuzo-Aubergine
Glacierter & krosser Bauch von der Sau Sake-Wurzelgemüse / heiße Teriyakisoße / Chili / Koriander / Kandierter Malz
Gegrillte Makrele mit scharfer Nusssoße



ORIGINAL CARBONARA 
Wir haben einen italienischen Fachmann befragt, der uns mit stolz geschwellter Brust von der "echten" Carbonara berichtete. Das wichtigste dabei: Guanciale, Spaghettoni, sehr gute Eier, Peccorino & Parmesan. Live für Euch gekocht! 



FEUERTISCH / TERRASSE 
2 Quadratermeter Stahl und Buchenholzfeuer 
Das ist mehr als ein Grill, es ist eine Feuerstelle. 

Churrasco vom Spieß
Verschiedene Sorten bestes Fleisch auf Spießen - über dem Feuer gegrillt. Saftig, knusprig & mit echtem Feuer. 
Der gute Fleischsaft läuft über verschiedene Gemüsesorten. Dazu gibt es frisch gebackene Fritten und Lucianos beste Steaksoßen: Chimichurri, Salsa Creola mit Qunioa, Salsa Verde & Avocado-Koriander-Chili. 

Für Fischliebhaber gibt es knackigen Sepia und für die vegetarischen Gäste die besten Pilze von Matthias aus Mühlheim. Feuer frei! 



TORTE HER! 
Das muss man erstmal lesen können: 
Fancy Sweet Acid, Choclat, Kalamanzi, Karamellschokolade, Mokka & Macha. Alles klar? 

Sascha haben wir extra aus Barcelona eingeflogen, um Euch die heißeste Torte Frankfurts zu servieren. Ihr werdet es lieben!




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Frankfurt am Main

Braubachstrasse 18-22

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