11,83 €

Seminar: Über Geschmack lässt sich probieren

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

Veranstaltungsort

Kulturstation

Possartstr. 33

München

Germany

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Beschreibung des Events
Kann man Qualität von Lebensmitteln erschmecken? Wir probieren es aus!

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Das Thema Ernährung und die Frage, was gute Lebensmittel sind, waren und sind immer aktuell. Bei dem großen Angebot ist die Qualität – gerade auf dem Online Markt – nicht immer erkennbar. In dem Workshop wollen wir erarbeiten, wie man Qualität erkennt und erschmeckt. Kostproben werden dabei zeigen, was kein Onlineshop vermag: wie Qualität und Frische bzw. Haltbarkeit zusammenhängen, wie sich handwerkliche und industrielle Herstellung erschmecken lässt und wie Kosten und Wert für Gesundheit, Umwelt und Kultur zusammenhängen.

Sollte das Seminar aufgrund der Ausgangsbeschränkungen nicht stattfinden können, wird ein Zoom-Seminar angeboten. Anmeldung hier oder unter kulturstation@gaertnerstiftung.de

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