Schnuppertag: Einführung in die Weinwelt
Eventinformationen
Beschreibung
Möchten Sie Wein kennen, Wein kosten, über Wein kommunizieren?
Möchten Sie auch zum Lifestyle gehören?
Dann sind Sie bei uns richtig!!
Die Wein & Sommelierschule "European Wine Education" wurde von Andrea Vestri und Jean Jacques Marcel Anfang 2014 gegründet und ist DIN ISO 29990 zertifiziert.
Wein kennen, Wein kosten, über Wein kommunizieren.
Dieser Trend ist längst zum Lifstyle geworden. Ein tiefgehendes Weinwissen ist Ihr persönliches Aushängeschild bei Freunden, Kollegen und natürlich bei Ihren Geschäftspartnern.
Dieser 4-stündige Kurs ist für all' diejenigen (Privat oder Gastronomie), die nicht Sommelier werden möchten, sich aber gerne ein fundiertes Wissen über Wein und Sensorik aneignen möchten. Ziel des Kurses ist es, dass Sie, wenn es um Wein geht, bereits 'mitreden' und souveräner auftreten können.
Während dem Schnuppertag werden sie zum Weinliebhaber/In. Eine Investition in ihrer Person, die sich wirklich lohnt.
Freuen Sie sich mit uns auf eine gemeinsame Weinzeit. Es wird spannend und Sie werden feststellen, dass Lernen auch Spaß machen kann.
Anspruch an uns selbst
Dozenten sind in ewiger Entwicklung, ebenso wie der Wein. Wir wollen und müssen uns ständig weiterbilden, um unsere Kenntnisse weitergeben zu können. Das ist unsere Mission. Und dieser Herausforderung stellen wir uns sehr gerne!
Während des Kurses werden mehrere erlesene Weine verkostet.
Ihr Andrea Vestri, Jean-Jacques Marcel & Team der European Wine Education
Folgende Themen betrachten wir im Kurs:
- Sensorik 1 - Sicht- und Geruchsprüfung
- Sensorik 2 - Geschmacksprüfung
- Önologie: Weiss-, Rosé- und Rotweinherstellung
- Schaumweine und ihre verschiedenen Herstellungsverfahren
- Verkostung von verschiedenen Weinen