12,50 € – 100 €

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Roof Club à la carte

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

Veranstaltungsort

Private Roof Club

Mühlenstraße 78

10243 Berlin

Germany

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Beschreibung des Events
Roof Club à la carte 6-10 pm

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Wie es funktioniert:

Buche ein Ticket für die Anzahl der Personen mit denen Du kommen möchtest. Jedes Ticket enthält ein Gericht / Person, alles weitere bestellst Du am Abend nach Herzenslust dazu. Getränke bestellst Du bei uns direkt an der Bar.

Bezahlen kannst Du bar oder mit Karte.

Worum es geht:

Wir lieben es zu kochen und für Dich als Gastgeber da zu sein. Wir empfangen lieb gewonnene Menschen genauso gern wie neue Freunde*innen. Lass Dich begleiten, von wem Du magst, so lang Du die bekannten Regeln beachtest.

Tomek hat ein fantastisches Menü geschrieben, zeitgenössisch, weltoffen und einfach mega lecker, wie er sagt. Wähle aus sechs kleineren Gerichten und zwei Desserts. A la carte eben.

Worauf Du dich freuen kannst:

Sashimi (fresh fish)

Label Rouge Lachs aus Schottland mit Buchweizenshoyu made in Moabit, eingelegtem Ingwer, schwarzem Knoblauch und frisch geriebenem Meerrettich

Ceviche (vegetarisch)

In Limette und Chili gebeizte Salatgurke mit unserer Dickmilch mariniert. Auf Meersalz gebackene Rote Bete aus neuer Ernte. Röstzwiebel-Erdnuss-Pesto und Vogelmiere..

Gazpacho (vegan)

Mit Tomaten, roter Paprika und Sherryessig und bestem Olivenöl von Reza. Dazu ein Salat aus schwarzem Reis, weißen Johannisbeeren und grünen Bohnen.

Onsenei (vegetarisch)

Bio-Ei gedämpft mit neuen Kartoffeln, Kopfsalat-Emulsion und gebratenen Pfifferlingen.

Piroschki(vegetarisch)

Polnische Dumplings mit geräucherter Kartoffel, Quark und Schnittlauch. Dazu Cidre- Beurre Blanc, Dill und Senfgurke

Porki

Kotelett vom norddeutschen Schwein über japanischer Holzkohle gegrillt mit Zucchini-Artischocken-Brandade, gebratenem Römersalat und Gremolata.

Magic-Mushroom (vegan )

Gegrillter Portobello mit Zucchini-Brandade, gebratenem Römersalat und Gremolata.

Blaubeere

Weiße Schokoladencreme mit Blaubeersalat in Limetten-Olivenöl-Marinade Blaubeerquarksorbet.

French Toast

In Butter gebraten mit marinierten Aprikosen und Salty-Caramel- Eiscreme

Covid19

Durch die ausgiebige Fläche die uns zur Verfügung steht und wir alle notwendigen Hygienemaßnahmen getroffen haben, erfüllen wir alle bestehenden gesetzlichen Anforderungen, und darüber hinaus, um Eure und unsere Gesundheit bestmöglich zu schützen.

Im Gegenzug bitten wir Euch, Euch zum Schutz unser aller an die gesetzlichen Bestimmungen zu halten.

Das steht nicht im Widerspruch zu einem äußerst gelungenen Abend mit sehr gutem Essen im wunderschönen Ambiente mit Partner*in, Familie oder Freunden.

Wir freuen uns auf Euch!

Private Roof Club TEAM

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Mühlenstraße 78

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