Paleo: Steinzeiternährung
99 €
Paleo: Steinzeiternährung

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Datum und Uhrzeit

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Steffi Metz • Kochschule | Events | Feinkost

Dortustraße 55

14467 Potsdam

Germany

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Beschreibung des Events

Beschreibung

Paleo: Steinzeiternährung

Der Begriff Paleo ist die Kurzform für den Zeitraum des Paläolithikums, der Altsteinzeit. Auch
»Steinzeit-Ernährung« genannt, orientiert sie sich an der ursprünglichen Ernährung der Jäger
und Sammler, ahmt diese mit den heute verfügbaren Lebensmitteln nach und setzt einen
verstärkten Fokus auf hohe Lebensmittelqualität und Nachhaltigkeit.

Wir bereiten gemeinsam Lebensmittel zu, die in ähnlicher Form während der etwa 2,5
Millionen Jahre langen Evolution der Gattung »Mensch« verfügbar waren und die eine ideale
Nährstoffversorgung für unseren Organismus bieten.


Menü
- Bananensalat mit Zimtsauce
- Millefeuille vom Gemüse mit Cashew-Creme
- Zitronenhuhn mit Fenchel und Koriander
- Kokos Schoko Küchlein


Leistungen
- Begrüssungsgetränk
- Zubereitung des 4-Gänge-Menüs unter professioneller Anleitung
- Kochzutaten und Utensilien
- Tipps und Tricks vom Profi
- gemeinsame Verkostung des zubereiteten Menüs
- Kochschürze wird leihweise gestellt
- Dauer ca. 4-5 Stunden
- Kosten: 99 Euro zzgl. Getränke

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Steffi Metz • Kochschule | Events | Feinkost

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