Original italienisches Trüffel Essen aus Nocera Umbra, Cena Umbra

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

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Toni

Osakaallee 6-8

Hafencity

20457 Hamburg

Germany

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Beschreibung des Events

Beschreibung

Am 18. Januar 2020 fliegen wir die beste Köchin aus Umbrien in Italien ein. Die herausragende Rita aus Nocera Umbra bringt frische Köstilichkeiten mit, diese wird sie im folgenden Menü für uns zubereiten:

Antipasti: Omelette mit frischen Trüffeln, umbrische Linsen, Kräuter/Gemüse in Blätterteig, Salami, Peccorino Käse

Vorspeise: Tagliatelle mit frischen Trüffeln und Lasagne mit heller Sauce und Trüffeln

Hauptspeise: Rinderbraten in Sagratino Rotwein und Braten mit Kräutern

Beilagen: Ratatouille a la Rita, Kartoffeln aus dem Ofen und Kräuter

Nachspeise: Zuppa Inglese, Spezialität aus Umbrien mit Löffelbisquit

Inklusive Wasser, Weißwein, Rotwein und Grappa

Preis Menü: 75,00 Euro

Änderungen im Menü können nicht ausgeschlossen werden.

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