ORIENT EXPRESS - KOCHKURS

ORIENT EXPRESS - KOCHKURS

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75 €

    Veranstaltungsort

    KURKUMA Kochschule - Wandsbek

    Wandsbeker Königstraße 3

    22041 Hamburg

    Germany

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    Schnelle orientalische Küche

    Zu diesem Event

    Die orientalische Küche ist frisch und abwechslungsreich. Sie bietet abseits der bekannten Klassiker jede Menge geschmackliche Gaumenexplosionen. Nicht selten werden mindestens 10 sogenannte "Mezze" für ein Abendessen zubereitet.

    Die Vielfalt der Kulturen drückt sich in den verschiedenen Speisen aus. Inspiriert durch seine Reisen, kocht Roman mit euch seine Lieblingsspeisen.

    ORIENT EXPRESS - KOCHKURS: Bild

    Die Speisen des Kochkurses:

    • Bohnenhumus
    • Rote Bete Humus
    • Tahina mit Salzzitronen
    • Gefüllte Weinblätter mit Rosinen und Pinienkernen
    • Muhammara / Syrischer Paprika Nuss-Aufstrich
    • Belugalinsen-Blumenkohlsalat mit Mandel-Feta
    • Popcorn-Mais-Falafel
    • Rote Falafel aus Linsen und Kichererbsen
    • Gefüllte Quitten aus der Pfanne
    • Börek gefüllt mit Spinat und Feta
    • Imam Bayildi / Gefüllte Aubergine
    • Zucchini-Aprikosen-Köfte
    • Mante mit Kürbisfüllung
    • Tomaten-Bulgur
    • Orientalischer Strudel mit Nüssen und Datteln
    • Babka mit Nüssen und Schokolade
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