79 € – 89 €

Masterclass "Die Kunst des Hopfens"

Eventinformationen

Dieses Event teilen

Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

Veranstaltungsort

Hopfenkind Brauhalle

Im Breitspiel 6a

69126 Heidelberg

Germany

Karte anzeigen

Rückerstattungsrichtlinien

Rückerstattungsrichtlinien

Rückerstattungen bis zu 7 Tage vor dem Event

Wer von meinen Freunden geht hin?
Beschreibung des Events

Beschreibung

Dem Hopfen kommen beim Brauen bekanntlich eine ganze Reihe von Aufgaben zu: er bringt die Bitterkeit, hat (eiweiss)klärende Wirkung, verbessert den Schaum und ist eine Art natürliches Konservierungsmittel. In der Masterclass werfen wir einen genauen Blick auf diese Zutat und wie Du als Heimbrauer das Beste aus dem Hopfen rausholen kannst.

Ein Schwerpunkt liegt auf den vielfältigen Möglichkeiten der Hopfenverwendung im Heiß- und Kaltbereich. Wir werden ganz praktische Tips zur Kunst des Hopfens geben. Vor allem auch, welche Gerätschaften, Utensilien und Praktiken Heim- und Hobbybrauer nutzen können, um erstklassige Biere zu brauen.

Inhalte der Masterclass sind u.a.

  • Kleine Hopfenkunde
  • Sortenkunde Bitterhopfen/Aromahopfen
  • Dryhopping/Hopfenstopfen
  • Vorderwürzehopfung
  • Whirlpool-Hopping / Hopstand
  • Gerätschaften, Utensilien für die perfekte Hopfung
  • Wie man das perfekte IPA, NEIPA hinbekommt

Die Masterclass dauert ca.4h. Neben 2 Vorträgen gibt es auch FAQ-Runden, Verkostungen am "lebenden Bierobjekt" sowie praktische Einblicke in unsere Anlagen und Gerätschaften.

In der Teilnahmegebühr sind enthalten:

  • Kursgebühr
  • Hand-Out (mit Know-How, Praxis-Tips, Beispiele)
  • 5 Verkostungsbiere
  • Snack
  • Goodie und Teilnahme-Urkunde

Wir freuen uns besonders, die Masterclass in Kooperation mit unserem Partner HD Jesse aka Brauhans durchzuführen! (www.brauhans.de)

Mit Freunden teilen

Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

Hopfenkind Brauhalle

Im Breitspiel 6a

69126 Heidelberg

Germany

Karte anzeigen

Rückerstattungsrichtlinien

Rückerstattungen bis zu 7 Tage vor dem Event

Dieses Event speichern

Event gespeichert