Kunstwerke zum Essen

Macarons-Kurs in Merzen, Landkreis Osnabrück

Lernen Sie unter professionellen Anleitung wie man diese sehr leckeren Macarons herstellt.

Was wir lernen:

- Ich backe nach der französchen Meringue Methode, das heißt dass man hier keinen Zuckersirup kochen muss

- Ich gehe intensiv im Theorieteil auf viele wichtige Details ein und dann üben wir das alles in der Praxis.

- Zutatenauswahl und Vorbereitung

- wie schlägt man richtig das Eiweiß

- Auswahl der richtigen Backunterlage

- Konsistenz der Macaronage

- Färben, Macarons spritzen, trocknen

- Backtemperatur und Zeit

- Rezepte für verschiedenen Füllungen

- Tipps zum Dekorieren von Macarons

und viele Tipps und Tricks mehr!

In der Kursgebühr enthalten sind: sämtliche Verbrauchsmaterialien, Imbiss, Mittagessen, warme & kalte Getränke.

Es sind auch individuelle Einzelkurse möglich. Schreiben Sie mich bei Interesse einfach an.

Anmelden unter:

https://www.sweetness.com.de/

Ludmilla Gruslak

E-Mail: info@sweetness.com.de