Kochkurs Wie schmeckt der Frühling? Geschmacksreise Spargel

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Vielen Dank. Wir freuen uns, dass Du Dich für ein Kochevent in der Akademie für Nachhaltigkeit in der Küche entschieden hast und wünschen Dir dabei viel Freude. Dein Kitchen Impossible Team

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

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Kitchen Impossible's Akadamie für Nachhaltigkeit in der Küche

Grunewaldstraße 9

10823 Berlin

Germany

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Beschreibung des Events

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Wie schmeckt der Frühling? Geschmacksreise Spargel

Der erste Spargel in der Saison ist geradezu Märchenhaft, und erweitert das Sortiment mit dem wir Köche zaubern können. Unsere Kräuter Spezialistin zeigt euch wie man die Königin des Gemüses richtig in Szene setzen kann.

Vorspeise:
Lauwarmer Spargelsalat auf Grüner Erbsencreme

Hauptgang:
Bärlauchknödel an Zitronensößchen, halbgetrockneten Tomaten und Ziegenkäse

Dessert:
Weißes Mohnmousse an Himbeeren und Minzpesto



Durch den Abend führt Anja Straßburg

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