80 €

Kochkurs Wie schmeckt der Frühling? Geschmacksreise Spargel

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

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Kitchen Impossible's Akadamie für Nachhaltigkeit in der Küche

Grunewaldstraße 9

10823 Berlin

Germany

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Rückerstattungen bis zu 7 Tage vor dem Event

Beschreibung des Events

Beschreibung

Wie schmeckt der Frühling? Geschmacksreise Spargel

Der erste Spargel in der Saison ist geradezu Märchenhaft, und erweitert das Sortiment mit dem wir Köche zaubern können. Unsere Kräuter Spezialistin zeigt euch wie man die Königin des Gemüses richtig in Szene setzen kann.

Vorspeise:
Lauwarmer Spargelsalat auf Grüner Erbsencreme

Hauptgang:
Bärlauchknödel an Zitronensößchen, halbgetrockneten Tomaten und Ziegenkäse

Dessert:
Weißes Mohnmousse an Himbeeren und Minzpesto



Durch den Abend führt Anja Straßburg

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