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Käse & Wein – 8 nach 7. Tasting mit Robert Frey

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Veranstaltungsort

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vinocentral GmbH

Platz der deutschen Einheit 21

64293 Darmstadt

Germany

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Käse & Wein
8 nach 7 – Tasting mit Robert Frey

Lange galt: Rotwein und Käse sind eine gute Kombination. Käse und Wein aus der gleichen Region passen in der Regel zusammen. Wer diese kulinarischen Tipps beherzigte, wähnte sich auf der sicheren Seite. Doch stimmt das wirklich? In den letzten Jahren wurden Zweifel laut.

Im Rahmen der vinocentral-Reihe „8 nach 7“ am Dienstag, dem 11. September, kann im vinocentral probiert werden, ob diese alten Faustregeln wirklich gelten.
Gemeinsam mit Wein- und Spezialitäten-Experte Robert Frey finden die Teilnehmer*innen ganz praxisnah heraus, ob ein Käse würziger sein darf als der dazu gereichte Wein oder ob beim Käsegang wirklich ein Blauschimmelkäse zum Süßwein serviert werden sollte. Die Antworten werden direkt am eigenen Gaumen gefunden. Aber wer weiß, am Ende steht möglicherweise auch die Erkenntnis, dass es hier überhaupt kein Richtig oder Falsch gibt.

Im Ticketpreis inbegriffen sind die zu verkostenden Weine und Käse sowie Wasser und Brot.



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