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Jahreszeiten-Menü: Herbst

Krone Alt-Hoheneck - Das Gasthaus am Neckar -

Donnerstag, 26. Oktober 2017, von 18:30 Uhr bis 22:30 Uhr (MESZ)

Jahreszeiten-Menü: Herbst

Ticketinformationen

Ticketart Verkaufsende Preis * Gebühr Anzahl
Herbstmenü
Preis inkl. Online-Bestellungsgebühr! Gebührenfreie Tickets zu 95€ nur bei Direktkauf im Gasthaus.
3T 21S 19M 95,00 € 5,27 €
* Preisangaben inklusive MwSt./USt.

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Eventinformationen

Passend zur Jahreszeit widmet sich unser Küchenteam voll und ganz dem wuchtigen Herbstgemüse. Erlebt das beliebte Gewächs in ungekannter Weise...

 

Jahreszeitenmenü Herbst - Kürbismenü 

 

Grüßle

Muskatkürbissuppe | Kokosnussschaum

 

1

Terrine vom Butternut im Kürbiskernmantel

Selbsteingeweckter Patissan 2016 | Portulak mit Apfelbalsam

 

2

Karamellisierter Ziegenkäse | Spaghettikürbis in Gewürzbutter

Rote Bete-Carpaccio mit Kürbiskernöl-Vinaigrette

  

3

Geschmortes Kalbsbäckchen mit Portweinjus | Mirabelle

Gnocchi vom Hokkaidokürbis | Wirsingknusper

 

ODER

 

3

Gratinierter Hokkaido-Hüttenkäse-Cannelloni | Spinatcreme | Wirsingknusper

 

4

Baby Boo-Schnitte mit Hagebuttengsälz | Unser Zwetschgensorbet

Selbsteingeweckte schwarze Walnuss 2016

 

Naschereien

Salzkaramell | Praline

 

95 € p.P.

 

Allergene: Gluten | Laktose | Senf | Sellerie | Sulfit | Soja | Ei | Schalenfrüchte

Wenn Sie Fragen zu "Jahreszeiten-Menü: Herbst " haben, wenden Sie sich an Krone Alt-Hoheneck - Das Gasthaus am Neckar -.

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Zeit und Ort


Krone Alt-Hoheneck - Das Gasthaus am Neckar
Untere Gasse 44
71642 Ludwigsburg
Deutschland

Donnerstag, 26. Oktober 2017, von 18:30 Uhr bis 22:30 Uhr (MESZ)


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