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Insekten: Protein der Zukunft (Besuch bei Essento)

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

Veranstaltungsort

Mühlerama

231 Seefeldstrasse

8008 Zürich

Switzerland

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Beschreibung des Events

Beschreibung

Programm

Erlebe mit allen Sinnesorganen die Welt der essbaren Insekten und erfahre alles, was es darüber zu wissen gibt. Franzi von Essento präsentiert dir die wunderbare Welt deressbaren Insekten: Du erfährst viel über die lange Tradition, über die riesige Vielfalt, aber auch zu weiteren Aspekten wie Gesundheit, Geschmack und Nachhaltigkeit. Nicht zuletzt geht es auch um den Stand der Insekten als Lebensmittel in der Schweiz.

Zwischendurch kannst du in mehreren Degustationsrunden verschiedene Spezialitäten aus Insekten degustieren. Des Weiteren lernst du, wie du Insekten ganz einfach zu Hause in deiner Küche verwenden kannst und bereitest mit der Gruppe ein Gericht zu.

Preis

CHF 40.- für Mitglieder, CHF 55.- für Nichtmitglieder
Mindestteilnehmerzahl: 25 Personen

Die Anmeldung ist obligatorisch und verbindlich.

Bitte bezahle den passenden Betrag auf unser Konto. Verwende dabei bitte den Vermerk «Insekten» und das Konto IBAN CH66 0900 0000 6024 6624 9, lautend auf Slow Food Schweiz, CV Zürich Stadt, Kornhausplatz 11, 3011 Bern. Sobald du den Betrag auf unser Konto überwiesen hast, ist deine Teilnahme definitiv gesichert.

Anmeldeschluss

15. September 2019

Bei zu wenigen Anmeldungen behalten wir uns vor, den Anlass abzusagen.

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