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A day without coffee is like...just kidding I don´ t know Vielen Dank für deine Bestellung!

Event Information

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Date and Time

Location

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GOTA Coffee Experts

192 Mariahilfer Straße

1150 Wien

Austria

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Event description
Junior Vargas Otero, Austrian Barista Champion, leitet den Kurs bei GOTA und gibt einen Einblick in die Welt des Kaffees

About this Event

English description at the bottom

Am Kursprogramm steht:

Einführung in die Welt des Kaffees

  • Arten
  • Regionen
  • Prozesse
  • Qualität

Arbeiten an der Kaffeemühle

  • Kalibrieren
  • Mahlgrad
  • Tamping

Arbeiten an der Kaffeemaschine

  • Vorbereitung
  • Einstellungen
  • Perfekter Espresso
  • Hygiene und Instandhaltung

Ziel dieses Kurses ist, es einen ersten Einblick in die Welt des Kaffees und in die Welt eines Baristas zu erlangen. Sowie ein Basiswissen über Kaffee und seine Zubereitung aufzubauen.

max. Teilnehmerzahl: 6 Personen

Das Material ist im Preis inkludiert.

Gerne können während des Kurses Fotos und Notizen gemacht werden.

--

Workshop schedule

Introduction into the world of coffee

  • variety
  • origin
  • process
  • quality

Handling with the grinder

  • calibrating
  • grinding
  • tamping

Handling with the espresso machine

  • preparation
  • settings
  • perfect espresso
  • cleaing and maintenance

The aim of this workshop is to gain a first insight into the world of coffee and daily barista life. As well as a basic knowledge about coffee and its preparation.

max. 6 people

All materials are included, and you are welcome to take pictures and write down notes throughout the workshop.

Date and Time

Location

GOTA Coffee Experts

192 Mariahilfer Straße

1150 Wien

Austria

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