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WILD & WALD

Kleiner Starter vom Grillmeister serviert

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Wilder Hot Dog mit Pflaumen-Chutney und Crunch

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Rehrücken Saltimbocca Art, an Rahmpilzen und Herzoginkartoffeln von der Planke

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Fasan im Bacon-Mantel auf Kürbispüree

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Herbstlicher Crumble mit Eis

Der Kurs knüpft an das Interesse und die bisherigen Grillerfahrungen der Teilnehmer an und ist natürlich auch für Anfänger geeignet.

Leistungen auf einen Blick:

1. Theoretisches Wissen rund um das Erlebnis Gourmetgrillen

2. Einführung Profigrillgeräte, Garzeiten, Zubereitungsarten, Hitzequellen

3. Tipps und Tricks vom Profi

4. Kreative Rezepte für den alltäglichen Einsatz oder die nächste Grillparty

5. Vorspeisen, Zwischengang, ein Hauptgang und ein kreatives Dessert, etc.

Getränke wie Softdrinks, Bier und Wein sind inklusive.

Das gemeinsame Verspeisen des gegrillten Gutes während des Kurses ist selbstverständlich. Jeder Absolvent erhält ein Teilnehmerzertifikat, Schürze und Rezepte via Mail.

Bei diesem Seminar wird auf Napoleon Grillgeräten gegrillt.