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WEIHNACHTEN VOM GRILL

Kleiner Starter vom Grillmeister serviert

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Entenbrust mit weihnachtlichen Aromen

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Lachs von der Planke mit Flusskrebs-Grillkartoffelsalat

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Flanksteak-Roulade an Trüffeljus und Sellerie-Stampf

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Grillapfel weihnachtlich gefüllt an Amaretto-Früchten und Eis

Der Kurs knüpft an das Interesse und die bisherigen Grillerfahrungen der Teilnehmer an und ist natürlich auch für Anfänger geeignet.

Leistungen auf einen Blick:

1. Theoretisches Wissen rund um das Erlebnis Gourmetgrillen

2. Einführung Profigrillgeräte, Garzeiten, Zubereitungsarten, Hitzequellen

3. Tipps und Tricks vom Profi

4. Kreative Rezepte für den alltäglichen Einsatz oder die nächste Grillparty

5. Vorspeisen, Zwischengang, ein Hauptgang und ein kreatives Dessert, etc.

Getränke wie Softdrinks, Bier und Wein sind inklusive.

Das gemeinsame Verspeisen des gegrillten Gutes während des Kurses ist selbstverständlich. Jeder Absolvent erhält ein Teilnehmerzertifikat, Schürze und Rezepte via Mail.

Bei diesem Seminar wird auf Napoleon Grillgeräten gegrillt.