In dem Pop-Up Restaurant von Anna Gliemer geht es an vier Abenden um moderne Gemüseküche. Frische Gemüse-Küche mit Kräutern, Gewürzen und fast vergessenen Zutaten. Moderne Gerichte eines klassischen Menüs. Glutenfrei, ohne Zuckerzusatz und vegan (bis auf Honig im Dessert). Es wird ein 5-Gang-Menü serviert.

Das Ticket beinhaltet den Menü- und Eventpreis. Hausgemachte Getränke und Wein werden begleitend angeboten.